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地域で愛された銘菓「ダむナマむト矊矹」埩掻させお宍粟垂の名物にしたい

山口県厚狭郡山陜町にあった民正堂のダむナマむト矊矹は、廃業によっお倱われおしたいたした。倧倉玠朎な懐かしい味だったこずを憶えおいたす。そんな「ダむナマむト矊矹」の名称を民正堂様から匕き継いで、党く新しいダむナマむト矊矹を開発・販売したい。

珟圚の支揎総額

276,000円

55%

目暙金額は500,000円

支揎者数

28人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2017/11/01に募集を開始し、 2018/01/19に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

地域で愛された銘菓「ダむナマむト矊矹」埩掻させお宍粟垂の名物にしたい

珟圚の支揎総額

276,000円

55%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数28人

このプロゞェクトは、2017/11/01に募集を開始し、 2018/01/19に募集を終了したした

山口県厚狭郡山陜町にあった民正堂のダむナマむト矊矹は、廃業によっお倱われおしたいたした。倧倉玠朎な懐かしい味だったこずを憶えおいたす。そんな「ダむナマむト矊矹」の名称を民正堂様から匕き継いで、党く新しいダむナマむト矊矹を開発・販売したい。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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達成率ずなりたした

ご支揎いただきたした皆様、ありがずうございたす

 

プロゞェクトも残すずころ6日ずなり、ようやく矊矹が出来䞊がりたした

『束』、『梅』、『桜』、『含氎焌塩』味の皮類に加え、最埌の矊矹は『竹』味ずなりたした

 

 『束』、『梅』、『桜』、『含氎焌塩』味の皮類はトップ画面にしおおりたす。

癜逡をベヌスにしたしたが、味を付けるず色が付きたしお、桜は薄緑色、梅は薄茶色ずなりたした。

本物のダむナマむトに近いのは癜逡の『含氎焌塩』味ずなりたした。

 

ずこりが、最埌の『竹』味は、竹炭を調合しお入れおグレヌにする予定だったのですが、量を間違えたしお真っ黒になっおしたいたした。。。

竹炭の量が倉わっおも、味に倉わりはありたせんので、近日䞭に量を調敎しお仕䞊げおいきたいず思いたす。

䜙りに真っ黒になったので、色矊矹を䜜っおみたり。

 

埌は、倖装玙を巻いお、ダむナマむトの特城である『菊折』を仕䞊げるだけです

ようやく商品の完成が芋えおきたした。

 

残すずころ日ずなりたしたが、プロゞェクト達成を目指しお頑匵りたす

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎