12月21日に、東海テレビの「みんなのニュースＯｎｅ」で、上之保のゆずについて放送されました。

上之保ゆずの特徴

　上之保ゆずは、甘いです。

　上之保ゆずは、寒暖差が大きい山間部で熟成されるため、糖度が高くジューシーなゆずが育ちます。

　上之保ゆずは、東海３県で最多の収穫量を誇っています。

上之保ゆずを使用した商品紹介

テレビで取り上げられた次の商品は、クラウドファンディングのお返し品にもなっております。

①ゆずこしょう

　こちらは、上之保ゆずの皮を使用して、１つ１つ手作業で加工して作り上げています。青ゆずこしょうは、「フード・アクション・ニッポン・アワード2017」で全国1111点の中から、入賞100産品に選ばれている商品です。

②ゆずドレッシング（ノンオイル）

　こちらも、上之保産ゆずを使用。ゆずの実や皮などがぎっしり詰まったノンオイルドレッシングに仕上げています。

③ゆず兵衛（リキュール）

　こちらは、高山市の老舗「舩坂酒造店」とコラボしたリキュールです。ゆずの香りが高く、のど越しスッキリの逸品。

このほかにも、支援金額に応じて、ジュースやゼリーなど、お返し品とさせていただきました。

現在、クラウドファンディングでは、目標の35％のご支援をいただいております。

ぜひ、ご支援と情報の拡散をしていただければと思います。

【東海テレビで放送されました「本日は冬至」】

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Masahiro Hatano

ゆずの産地づくりを引き継ぎもっともっと、岐阜県関市上之保のゆずを知ってほしくPR活動を重ね安心安全の無農薬栽培にこだわり県下一のゆずの里を目指し夢を追いかけ進んでいきたいと思います。

http://www.kaminohoyuzu.co.jp/

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5,000円

【ゆず製品詰め合わせセット】 ①生搾り柚子はちみつゼリー　　 3人のパティシエが試行錯誤し作り上げた、上品な柚子の香りの中に優しいはちみつの甘みが感じられるゼリーです。 ②さわやかゆじゅ（ゆずジュース）丹精込めて育てたゆずの風味をギュッと閉じ込めました。ゆずのやさしい酸味にコクのあるハチミツをブレンドしました。 ③ゆず塩こうじあられ上之保産ゆずと国産餅米100％使用。さわやかな柚子の香りと深いコク味の塩こうじが美味しいハーモニーをおりなします。 ※このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：4人

お届け予定：2018年03月

このリターンを選択する
10,000円

【ゆず製品詰め合わせセット①～⑤】 ①生搾り柚子はちみつゼリー　　 3人のパティシエが試行錯誤し作り上げた、上品な柚子の香りの中に優しいはちみつの甘みが感じられるゼリーです。 ②さわやかゆじゅ（ゆずジュース）丹精込めて育てたゆずの風味をギュッと閉じ込めました。ゆずのやさしい酸味にコクのあるハチミツをブレンドしました。 ③ゆずドレッシングゆずを丸ごと使った、風味豊かなノンオイルの手作りドレッシング。つぶつぶの果肉がお口の中ではじけさわやかな酸味が広がります。 ④柚子Ｌａｌａ上之保のゆずを使用したフルーツ発泡酒。爽やかなゆずの香りとビールのハーモニーを是非お試し下さい。 ⑤ゆず塩こうじあられ上之保産ゆずと国産餅米100％使用。さわやかな柚子の香りと深いコク味の塩こうじが美味しいハーモニーをおりなします。 ※このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：8人

お届け予定：2018年03月

このリターンを選択する
10,000円

残り20

【一口オーナーで応援コース①～⑤】　上之保ゆず植樹・ゆず収穫体験プラン 1年間、「ゆずの里」のサポーターとして応援することができます。（2019年2月まで） ①2018年3月に、ゆず苗木の植樹体験に参加いただけます（※）。この時に、ゆず製品のおみやげをお渡しします。 ②2018年11月中旬に、上之保ゆずの収穫体験に参加いただけます（※）。 ③無農薬で栽培した上之保ゆずの果実を2㎏お届けします。 ④上之保温泉「ほほえみの湯」でお身体をリフレッシュしてください。 ⑤「ゆずだより」にてゆずの成長記録などをメールでお届けします。 ※①と②の体験への参加につきまして、交通費は自己負担にてお願いいたします。このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：15人

お届け予定：2018年03月

このリターンを選択する
20,000円

残り15

【ゆず製品詰め合わせセット2❝よくばり❞①～⑦】 ①生搾り柚子はちみつゼリー　　 3人のパティシエが試行錯誤し作り上げた、上品な柚子の香りの中に優しいはちみつの甘みが感じられるゼリーです。 ②さわやかゆじゅ（ゆずジュース）丹精込めて育てたゆずの風味をギュッと閉じ込めました。ゆずのやさしい酸味にコクのあるハチミツをブレンドしました。 ③ゆずちゃゆず皮と果肉、果汁をたっぷり使用。熱湯を入れた瞬間にふわっと香りが広がります。 ④ゆず塩こうじあられ上之保産ゆずと国産餅米100％使用。さわやかな柚子の香りと深いコク味の塩こうじが美味しいハーモニーをおりなします。 ⑤ゆずこしょう（青）上之保の青ゆずと上之保産青とうがらしを使用した香辛料。青ゆず皮の爽やかな香りと、青とうがらしのピリッとした辛味です。 ⑥柚子Ｌａｌａ上之保のゆずを使用したフルーツ発泡酒。爽やかなゆずの香りとビールのハーモニーを是非お試し下さい。 ⑦ゆず兵衛さわやかなゆずの香りと、甘すっぱいゆずの味わいがしっかり残る美味しい一本です！日本酒が苦手な方に「これなら飲める！」と大好評！の一品です。 ※このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています

支援者：0人

お届け予定：2018年03月

このリターンを選択する
20,000円

残り10

【一口オーナーで応援コース①～⑦】　上之保ゆず植樹・ゆず収穫・ゆず搾り体験プラン 1年間、「ゆずの里」のサポーターとして応援することができます。（2019年2月まで） ①2018年3月に、ゆず苗木の植樹体験に参加いただけます（※）。この時に、ゆず製品のおみやげをお渡しします。 ②2018年11月中旬に、上之保ゆずの収穫体験、およびゆず搾り体験に参加いただけます（※）。 ③無農薬で栽培した上之保ゆずの果実を2㎏お届けします。 ④上之保温泉「ほほえみの湯」でお身体をリフレッシュしてください。 ⑤3名のパティシエが開発した生搾り柚子はちみつゼリーを1箱。 ⑥上之保の青ゆずと同じく上之保産の青とうがらしを使用した香辛料です。 ⑦「ゆずだより」にてゆずの成長記録などをメールでお届けします。 ※①と②の体験への参加につきまして、交通費は自己負担にてお願いいたします。このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：3人

お届け予定：2018年03月

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30,000円

残り7

【ゆず製品詰め合わせセット❝超よくばり❞①～⑨】 ①生搾り柚子はちみつゼリー1箱（5個入り）　　 3人のパティシエが試行錯誤し作り上げた、上品な柚子の香りの中に優しいはちみつの甘みが感じられるゼリーです。 ②さわやかゆじゅ（ゆずジュース）丹精込めて育てたゆずの風味をギュッ閉じ込めました。ゆずのやさしい酸味にコクのあるハチミツをブレンドしました。 ③ゆずちゃゆず皮と果肉、果汁をたっぷり使用。熱湯を入れた瞬間にふわっと香りが広がります。 ④ゆず塩こうじあられ上之保産ゆずと国産餅米100％使用。さわやかな柚子の香りと深いコク味の塩こうじが美味しいハーモニーをおりなします。 ⑤ゆずこしょう（青）上之保の青ゆずと上之保産青とうがらしを使用した香辛料。青ゆず皮の爽やかな香りと、青とうがらしのピリッとした辛味です。 ⑥ゆずドレッシングゆずを丸ごと使った、風味豊かなノンオイルの手作りドレッシング。つぶつぶの果肉がお口の中ではじけさわやかな酸味が広がります。 ⑦ゆずういろうもっちり食感のういろに柚子の風味がマッチ。爽やかな香りを楽しんでいただけます。 ⑧柚子Ｌａｌａ上之保のゆずを使用したフルーツ発泡酒。爽やかな柚子の香りとビールのハーモニーを是非お試し下さい。 ⑨ゆず兵衛さわやかなゆずの香りと、甘すっぱいゆずの味わいがしっかり残る美味しい一本です！日本酒が苦手な方に「これなら飲める！」と大好評！の一品です。 ※このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：2人

お届け予定：2018年03月

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30,000円

残り5

【一口オーナーで応援コース①～⑧】　上之保ゆず植樹・ゆず収穫・ゆず搾り体験プラン 1年間、「ゆずの里」のサポーターとして応援することができます。（2019年2月まで） ①2018年3月に、ゆず苗木の植樹体験に参加いただけます（※）。この時に、ゆず製品のおみやげをお渡しします。 ②2018年11月中旬に、上之保ゆずの収穫体験、およびゆず搾り体験に参加いただけます（※）。 ③無農薬で栽培した上之保ゆずの果実を2㎏お届けします。 ④上之保温泉「ほほえみの湯」でお身体をリフレッシュしてください。 ⑤3名のパティシエが開発した生搾り柚子はちみつゼリーを1箱。 ⑥上之保の青ゆずと同じく上之保産の青とうがらしを使用した香辛料です。 ⑦温泉の食堂で食べるゆずの風味が効いた美味しいから揚げ定食です。上之保の景色を眺めながらお召し上がりください。 ⑧「ゆずだより」にてゆずの成長記録などをメールでお届けします。 ※①と②の体験への参加につきまして、交通費は自己負担にてお願いいたします。このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：0人

お届け予定：2018年03月

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50,000円

残り5

【一口オーナーで応援コース①～⑧】　上之保ゆず植樹・ゆず収穫・ゆず搾り体験プラン 1年間、「ゆずの里」のサポーターとして応援することができます。（2019年2月まで） ①3月に、ゆず苗木の植樹体験に参加いただけます（※）。この時に、ゆず製品のおみやげをお渡しします。 ②11月中旬に、上之保ゆずの収穫体験、およびゆず搾り体験に参加いただけます（※）。 ③無農薬で栽培した上之保ゆずの果実を2㎏お届けします。 ④上之保温泉「ほほえみの湯」でお身体をリフレッシュしてください。 ⑤3名のパティシエが開発した生搾り柚子はちみつゼリーを1箱。 ⑥ゆずこしょう（青）上之保の青ゆずと同じく上之保産の青とうがらしを使用した香辛料です。　ゆずこしょう（赤）上之保の完熟ゆずと同じく上之保の赤とうがらしを使用した香辛料です。 ⑦地元「栄屋」でいただくパリパリに焼かれたうなぎは甘めのタレにねぎがよく合うねぎまぶし丼で食べるのがおすすめ。 ⑧「ゆずだより」にてゆずの成長記録などをメールでお届けします。 ※①と②の体験への参加につきまして、交通費は自己負担にてお願いいたします。このゆずは、全て「上之保」で採れたゆずを使用しています。

支援者：4人

お届け予定：2018年03月

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