こんにちは、松木です。   昨日、氷見市内にて約50名様分のケータリングをご提供させていただきました！   今回は、おせち料理をモチーフにしたオードブルをご提供しました。 ※写真は実際にご提供した料理です。     当館の相田シェフは高山から先月、氷見に引っ越して木金土日は市内のレンタルスペースにて 出張レストラン（ランチのみ営業）を行なっております。   その他、今回のようにケータリングのご注文を頂いたり、 プチイベントで料理をご提供したりしています。     これは、オープンに向けてのPRという側面よりも、 この土地や食材をより深く知るためという側面が大きいようです。     地元の方と料理の提供を通じて触れ合い、 この土地の価値を身体で感じていくことが重要なのだと思います。     ですので、これからオープンまでの約２ヶ月間も多くの料理をご提供し、 人や食材と触れ合い、更に料理の質を上げていくことと思います。   お楽しみにして頂ければ幸いです！     松木

最近の映像設備はすごい！   ページをご覧いただいている皆様、 ありがとうございます。 イミグレの松木です。     本クラウドファンディングの目的でもあります、 スクリーンおよびプロジェクターの打ち合わせに行って参りました。 ※写真は、設置予定の半分くらいの大きさのものです。   最近の映像設備はすごいです！ 何がというと、映像の綺麗さです。   写真のものは4Kのものらしく、 設置できるものはここまではいかないと思いますが、 本当に綺麗です。   映画館より綺麗に感じました。     こんな設備で、幻の立山や綺麗な氷見の自然を見られたら 良いだろうな〜と妄想しておりました。     細部の詰めを行って、良い仕掛けにしたいと思います！     松木  

こんにちは！   移り住みたくなる宿「イミグレ」の松木です。   クラウドファンディング1日目が終了しました。 現時点で既に30名以上の方にご支援頂き、 ご支援総額は50万円を超えています。   事前告知もほとんど行わず始めたクラウドファンディングですが、 これほどまでに多くの方に応援して頂けていることに心が動いています。   本当にありがとうございます。     まだまだ始まってばかりでこれからなので、 引き続きしっかりと行動を継続し、 目標金額を必ず達成し、皆さんに楽しんで頂ける宿を作ります。     引き続き、見守って頂けますと幸いです！     ※画像は当館の相田シェフです。     松木佳太