わずかな違いも見逃さない! 今日は、ゆこう晩茶の試作を行っております。ゆこうの比率を細かく変えていくことで、ゆこうの香りの微妙な変化を細かく分析しているところです。

よりよいゆこう晩茶製作のためにも、これからより一層頑張っていきます!

始めまして。

中間報告会

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上勝晩茶協力隊

上勝産阿波晩茶の生産・加工販売を行っています。阿波晩茶の発展・保全を目指しています。

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1,000円

・阿波晩茶30g1袋・上勝晩茶どら焼き3個

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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3,000円

・ゆこう晩茶1袋・いろどり晩茶ペットボトル5本・上勝晩茶どら焼き3個・上勝晩茶そうめん「晩茶清流美人」1袋 ※晩茶そうめんは、徳島県産小麦と晩茶パウダー（１ｋｇ１万円）と塩田製法で作った、ミネラルたっぷりの塩です作っています。今回分は、限定数に限りがありますが、リターン品にしました。夏ごろに、冬に小麦を作付けしたのが出来上がり、新たに作ります。その際、集落再生セットの構成で、半田手延べ麺と、集落地域の特産品をパウダー化して練込みます。

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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5,000円

・ゆこう晩茶1袋・いろどり晩茶ペットボトル5本・茶葉30g ・上勝晩茶どら焼き5個・上勝晩茶そうめん「晩茶清流美人」2袋

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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7,000円

・ゆこう晩茶1袋・いろどり晩茶ペットボトル5本・茶葉80g ・上勝晩茶どら焼き5個・上勝晩茶そうめん「晩茶清流美人」2袋・阿波晩茶塩1袋・阿波ふりかけ茶漬け（さけ・かつお）各1個ゆこうドレッシング1本

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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10,000円

・ゆこう晩茶2袋・いろどり晩茶ペットボトル5本・茶葉80g ・上勝晩茶どら焼き5個・上勝晩茶そうめん「晩茶清流美人」3袋・阿波晩茶塩1袋・阿波ふりかけ茶漬け（さけ・かつお）各2個ゆこうドレッシング1本

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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30,000円

・ゆこう晩茶5袋・いろどり晩茶ペットボトル24本（1ケース）・茶葉200g2袋・上勝晩茶どら焼き5個・上勝晩茶そうめん「晩茶清流美人」5袋・阿波晩茶塩3袋・阿波ふりかけ茶漬け（さけ・かつお）各3個・ゆこうドレッシング3本・上勝町の季節の野菜セット（5000円相当）

支援者：0人

お届け予定：2013年01月

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