2019/01/07 22:59
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今日は毎週恒例の月曜農活です。
香土では毎週月曜に、食や農業に関する方をお招きし
お話を聞き、ごはんを食べる会をしています。
今日は「自然栽培のおはなし」
難易度の高い自然栽培。
値段も高いし、量産できない。
でも毎日食べるお野菜は
安心なものを選びたい。
JAはくいの粟木さんは
娘さんに安心なものを食べさせたい、
大切な娘さんを想う、お父さんごころが
第一のモチベーションとなって
羽咋市の農業をひっぱる第一人者です。
「自然栽培とはなにか」というお話からはじまり
農業の現状や今後について改めて考えさせられる時間でした。
ごはんメニューは七草がゆの日ということで
冬野菜の入ったお粥さん
(ちなみに器は
ホンモノの輪島塗です)
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