皆さん、こんにちは！
淡路ビーフブランド化推進協議会の浜中です。

10月15日からスタートしたこのプロジェクト。すでに100名を超える支援者と多数の温かいご支援、メッセージを頂きまして誠にありがとうございます。中には、淡路島からの支援者で『島で買うよりお得・・・』といったメッセージも！

このプロジェクトはご支援を本協議会で一括で受け、お肉のお届けは淡路島の精肉店からお届け致します。返礼品である『淡路ビーフ』は、生産頭数が限られ、大切にそして安心して消費者に届けるため、取り扱うことのできる精肉店を限定しております。

今回はその『淡路ビーフ』 の隅から隅まで知り尽くした島のお肉屋さんをご紹介します‼美味しい淡路ビーフをお届けいたしますので、もうしばらくお待ちください。

★淡路小畑（肉の小畑）←もっと詳しく

1950年（昭和25年）創業、『肉の小畑』。洲本市公設市場内に店舗を構えること半世紀以上、淡路島の精肉店だけでなく畜産業界をもリードしてきた。昭和24年からの歴史ある建物の洲本市公設市場内にある『肉の小畑』、店舗では、連日夕方になると客が詰めかける。そこには、提供されるお肉と購入される人との信頼関係が見えてくる。

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