残暑厳しい日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

8月29日は、高知県四万十市川の駅・カヌー館ひろばにおいて、四万十BBQジャンボリー・SCAステーキコンテストが行われました。

SCAとはステーキ・クックオフ・アソシエーションと言い、分かりやすく説明しますと、世界中で開かれていた各地のステーキコンテストが一つにまとまり、スポーツ競技として発足した大きな組織になります。

日本では、SCAASIA（Steak cook association ASIA）→日本バーベキュー協会は、SCA（steak cook off association USA TX Ken Phillips）に認定された、SCAのアジア総括支部になります。

日本バーベキュー協会インストラクターの皆様が創り出すステーキ、そして今回は、四万十で有名な鮎の塩焼きコンテストもあり、地元の皆さまもエントリーされました。

新たな形のソーシャルディスタンスバーベキュー。

アウトドアだからこそできる、食材を使ったスポーツイベントです。

コンテスト後には、ソーシャルディスタンスパーティーもあり、会場にいる皆さんが楽しみました。

主催された、しまんとリバーベキュープロジェクトの皆さまお疲れさまでした。

そして次回は、岡山県備前市伊部に新しくできるRVパーク「Bizen Base Camp」で、OPENイベントとして、SCAステーキコンテスト&これから本格BBQを学びたい方へ、初級検定を開催することになりました。

日時は、2020年10月31日（土）を初級検定

、11月1日（日）ステーキコンテストになります。

内容はこれから頑張って企画していきます。

ソーシャルディスタンスバーベキュー！

お楽しみに！