７月に入り、今年ももう半分終わってしましたね。

雨の日が多いですが、暑い日が続いていますね。

お料理も夏バージョンの料理に変わっています。

岐阜県の夏といえば、やはり「鮎」ですね。

私たちの旅館では、中津川市産の天然の鮎を料理しています。

宿泊していただいた際の料理は鮎をふんだんに浸かったコースをご用意しています。

特に、「鮎ご飯」は皆さんに喜んでいただける人気メニューです。

鮎ご飯は、どんなお昼や夜の食事の方でも楽しんでいただけます。

是非お楽しみになさってください。