Tokyo Vegan 東京ヴィーガン　Tokyo vegan meetup でのトークイベントに参加したいただいた方ありがとうございました！

急な告知にもかかわらず、50名以上が集まってくださり、台湾からも参加してくれました。

今までの活動や、ヴィーガンを広める活動のこれからについてお話しさせていただきました。

アインソフの白井 由紀さんのお話しには、「飲食店さんの伝え方もアツク、必要なエネルギーだなと思いました！」と言う声も。

飲食店の状況はコロナ禍よりもひどいお店も出てきています。

ヴィーガンの飲食店には、将来ヴィーガンをもっと広めていきたいと、ヴィーガンの料理を勉強している、アルバイトや学生さんも多いです。アインソフさんには実際100名以上います。レストランがなくなるということは、その夢に影響を与えることとなるのです。

「飲食店の方から直接聞ける機会はないし、ヴィーガンの食事への真剣な気持ちを聞けてよかった」というお声もありました。

ヴィーガンレストラン応援クラファンもあと20日を切りました。みなさんぜひシェアをお願いします。

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