あんまり大きな声では言えませんが…味が決まりましたっー( ´∀｀)骨付きチキンレッグがドーンっと存在感！！これがまた実現が難しく、散々断られた理由です。充填工程で折れると危険、袋を突き破る可能性があるなどの理由から断られ続け、骨より心...

暑い日々ですね。昨日もレトルト化にするべく業者様と話し合って、私たちの思いとレシピを聞き『原点回帰できました。』というお言葉を頂きました。少しずつですが、着実に進んでいます。8月のマンスリーメニュー、大好評です！麻婆茄子はオーダーが入...

おはようございます！連休も開け、梅雨明けも間近⁈暑い暑い真夏に向けて基礎体力をあげたいですね！さて毎月27日は【ツナの日！！】ツナの入った発酵スープカレーを特別価格800円にて！（税別）※ピクルス、甘酒は付きませんm(_ _)m発酵ス...

傘を持たない日もひさしぶりですね。梅雨明けはいつでしょうか。昨今のニュースも踏まえ、７月２５日（土）１１：００～前回もお世話になったお酒のアトリエ吉祥　さんhttps://jizake-ya.com/ にて飲食店応援テイクアウト企画に...

なかなか止まぬ大雨ですね。。。被災、避難されている方々へ心よりお祈り申し上げます　こちらの写真は5月のお写真になります。コロナ禍でひっ迫した医療従事者のみなさんに少しでも和んで頂けたらと寄付というよりは差し入れです。夜勤、連勤本当にお...