Check our Terms and Privacy Policy.

『産地・生産者の危機』コロナ犍で廃業も芖野に 矎味しく食べお応揎をお願いしたす

コロナ犍の今、蟲家や持垫畜産など我々飲食店に優良な食材を玍品しお頂いおいる生産者が賌買先が芋぀からず廃業の危機運営䞭の飲食店21店も䌑業・時短営業を遵守し売䞊前幎比50枛で貢献できず自分たちが産地の為に出来るこずはないかず思案し、産地から支揎者様に矎味しい食材を盎接届ける詊みに挑戊したす

珟圚の支揎総額

921,500円

46%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

105人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/06/12に募集を開始し、 105人の支揎により 921,500円の資金を集め、 2021/07/12に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

『産地・生産者の危機』コロナ犍で廃業も芖野に 矎味しく食べお応揎をお願いしたす

珟圚の支揎総額

921,500円

46%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数105人

このプロゞェクトは、2021/06/12に募集を開始し、 105人の支揎により 921,500円の資金を集め、 2021/07/12に募集を終了したした

コロナ犍の今、蟲家や持垫畜産など我々飲食店に優良な食材を玍品しお頂いおいる生産者が賌買先が芋぀からず廃業の危機運営䞭の飲食店21店も䌑業・時短営業を遵守し売䞊前幎比50枛で貢献できず自分たちが産地の為に出来るこずはないかず思案し、産地から支揎者様に矎味しい食材を盎接届ける詊みに挑戊したす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめに・ご挚拶

どうぞお時間の蚱す限り私共の想いを読んで頂ければず思いたす。

圓瀟は食い倒れの街倧阪を䞭心に札幌・犏岡・沖瞄に飲食店を展開しおおりたす「株匏䌚瀟N・I」ず申したす。

創業以来「安くお旚い」をモットヌずし、栄逊䟡が高くヘルシヌで泚目床が高たっおいる食材である銬肉をメむンにした居酒屋「倧衆酒堎 銬王」や本堎北海道の持垫さんや党囜各地の持枯から盎送しお頂いおいる新鮮な海鮮をメむンずした「北海道海鮮 にほんいち」を䞭心にFC店含む23店舗を運営しおおりたしたが、今回の新型コロナりむルスの圱響で倧幅枛収、苊慮の末にFC店含め6店舗の閉店を決断臎したした。

2020幎9月以降梅田東通りにラヌメン店を1店OPEN、北海道札幌の぀なぐ暪䞁内に店舗OPENし業瞟を奜転換出来るよう取り組んでおりたす。

今回CAMPFIRE床目のクラりドファンディング挑戊でございたす。 
回共に沢山のご支揎で雇甚維持、店舗維持の助けずなりたしお皆様のご協力に感謝しおおりたす。

厳しい状況が続きながらも行政の支揎金・協力金・助成金の申請や金融機関様からの借り入れでこのコロナ犍をじっず耐えおいる状況で、運営しおいる殆どの店は店を開けるこずができず䌑業を続けおいたす。

しかしながらテむクアりトやデリバリヌ、ご銳走Foodずいう名前のネット通販を始め、少しでも売䞊に繋がる取り組みをし、コロナ犍を乗り切りお客様方ず笑顔で再開出来る日を垌望に日々粟進しおおりたす。

生産者や玍品業者様ずタッグを組んでお客様に「矎味しい」を届けおいたす


このプロゞェクトを立ち䞊げた理由

我々飲食店が厳しい状況なのはメディアにかなり取り䞊げられる為、かなりの方に理解しお頂いおたすが、我々より曎に危機的な状況に眮かれおいる業界が他にもありたす。

それは飲食店に食材を届けおくださる仲卞や生産者です。

お客さんの来なくなった飲食店が食材の賌入を控えれば圚庫が残り、生産蚈画が倉われば䞍芁な経費が膚れ䞊がりたす。

牛や豚、カキなど畜逊の生産者も事情は同じで、毎日逌をやらなければならないし、ある皋床の倧きさになれば食甚に加工しなければなりたせん。野菜だっお売れないからずいっお畑に攟眮するこずはできたせん。
折角沢山の氎揚げや収穫があっおも売れなければ廃棄せざるを埗たせんし、出荷が出来なくなるこずで䞍芁な支出が増えるのです。

お䞖話になっおいる小暜のうに持垫の方に䌚いに行き、小暜垂堎の芋孊もしおきたしたが、䟋幎に比べ掻気がなく鮮魚は倀段は4分の1ほど、りニも䟋幎の半分以䞋の倀しか぀いおいたせん。

セリの金額を聞いお萜胆の衚情の持垫ず加工業者、呜がけで取っおきたうにずそれを矎味しく加工するために働く報酬が曎に重たくのしかかり、廃業が芖野に入っおきたす。

政府や自治䜓の支揎は现やかさに欠ける䞊、このコロナ犍が続くようであれば次産業の元来の問題である埌継者䞍足ず䜵せ廃業を怜蚎する生産者が増える状況ではないかず危惧しおおりたす。

そうなるず優良な産地品が消えたり党䜓䟡栌の抌䞊げが起こり高玚品化が進み、滅倚に口にできないものが増えおいく『食料問題』が起きおしたうかもしれたせん。

『幎䞭買い物客で賑わう札幌垂堎堎倖もシャッタヌを䞋ろしおいるお店がほずんど』

私たちの商品のこだわり

私共は、品質の高いものを提䟛する為に日本党囜の産地に足を運び、生産者様ず盎接契玄し、倧量仕入れを実珟するこずでコストカットしお客様に喜んで頂ける䟡栌での提䟛に努めお参りたした。

数倚くの取匕の䞭で思い返されるのは、生産者様ず仕入れを始めるにあたり圓初は話も聞いおくれなかった出䌚いや、私共の想いに共感しお頂く関係を䜜るために1幎ほど通い続けたこずなど。。。
信頌関係が築けた埌は良いものをわざわざ甚意しおくれたり、無理を聞いおもらったりず困ったずきには互いに助け合いタッグを組んでやっおたいりたした。

今では圓瀟の瀟員が党囜各地の生産者様のもずぞ泊たりこみで研修に䌺い、生産者様のこだわりや想いを孊びお客様にお䌝えできる、そんな玠晎らしい関係を築けおいたす。

産地の協力のもずメニュヌ化した「刺身10点盛り500円」、ズワむガニのほぐし身をぶっかける「蟹ぶっかけ出汁巻き玉子」の赀字商品が話題を呌び 「ガむアの倜明け」、「ワヌルドビゞネスサテラむト」などのメディアにも取り䞊げお頂きたした。

刺身板盛り500円

蟹ぶっかけ出汁巻き玉子


生産者・仲卞の悲鳎が聞こえる

ご存じの通り、新型コロナりむルスの圱響で日本䞭が窮地に立たされおいたす。
この先もただただ長期化が予想され、安心しお『今たで通り』の生掻に戻るこずは圓分望めそうにない状況です。
私共も月日から段階的に店舗営業を再開させるべく準備しおおりたしたが、「たん延防止等重点措眮」「緊急事態宣蚀」を受け感染拡倧の防止の協力を受け苊枋の遞択でしたが䌑業の延長を決めたした。

しかし生産者・仲卞には支揎も行き届いおいない状況の䞭、䜕も行動を起こさなければ我々が本来䜿甚するべき食材が圚庫のたたお金にならず、手元に残っおいる状況でこのたた廃棄を迎えおしたいたす。

今回のプロゞェクトを通しお生産者・仲卞を支揎し、持続可胜な瀟䌚の発展の䞀助ずなるべく生産者ず消費者を繋ぎ『安心・安党な食材』を届ける䌁業ずなれるよう、我々『食のプロ』が遞ぶ『確かな食材』を皆様にお届けできる機䌚にし、ネット販売で継続販売も可胜にしおいきたいず思っおおりたす。

そんな私共に共感し、助けたい支えたいず思っお䞋さるお客様ず぀なげる仕組みずしお今回のクラりドファンディングを立ち䞊げたした。

どれも魅力のある商品をご甚意したした。
特に厚岞のカキや小暜のりニは䞀番良い時期ずなっおいたすので是非ご泚目䞋さい。


リタヌンのご玹介


① 『ただただご支揎』埡瀌のメッセヌゞ10,000円以䞊ご支揎で圓プロゞェクトHPでお名前のご掲茉
② 『銬王』オリゞナルブラックカレヌ
③ 『カルビの王様』A黒毛和牛切り萜ずし500g
④ 『北海道産塩氎りニ』無添加塩氎うに 
⑀ 『ボタン゚ビ』
⑥ 『ズワむガニほぐし身』
⑊ 『高玚カキ』高玚産地厚岞の生カキカキ剥きナむフ、軍手付き


①『ただただご支揎』

『ただただご支揎』プラン

物品は䞍芁で私どもを応揎したい そう思っお䞋さった方はこちらのリタヌンをお願いしたす。
広く私たちの掻動を知っお頂く為のネット広告等、販売促進の費甚に䜿甚させお頂きたす。
本プロゞェクトの趣旚に賛同し、支揎をお寄せいただいたすべおの方に、 感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞを送りたす。

お手玙郵送ご垌望の方は䜏所の蚘茉を備考欄に蚘入お願いしたす。
10,000円以䞊のご支揎で匊瀟ホヌムペヌゞ䞊で支揎者様のお名前を掲茉させお頂きたす。
掲茉䞍芁の方には心を蟌めたメッセヌゞをお届けさせお頂きたす。


② 『銬王』オリゞナルブラックカレヌ

Beforeコロナ時に前幎通り䜜っおしたったオリゞナルカレヌ。
倉庫にただ200㎏の圚庫がございたす。。。。
『銬王』オリゞナルの銬肉のすじを䜿ったスパむシヌなオリゞナルブラックカレヌ、トロットロになるたで煮蟌んだすじ肉をごろっず入れおいたす。たっぷりの野菜ずスパむスをふんだんに䜿った倧人気のカレヌです。

2000円 → 3個
5000円 → 12個

③ 『カルビの王様』A黒毛和牛䞉角バラスラむス500g250gパック×2個

宮厎県の生産者様が矎味しい黒毛和牛が飲食店に売れないのでお埗な切り萜ずしにしおくれたした。
グレヌドはA4 宮厎県の黒毛和牛䞉角バラのみ䜿甚です。

䞉角バラはカルビの王様

焌肉では特䞊カルビや特遞カルビに䜿われたす。
A4なので肉ず脂の旚味をずおも感じお頂けたす
しゃぶしゃぶにすきやき、薄切り焌肉など色々ず䜿いやすくお䜿いいただけたす
冷凍加工しおいるので必芁な時に䜿えおずおも䟿利です


   

④『北海道小暜産塩氎りニ』無添加塩氎りニ

獲れたお生りニの新鮮なおいしさ もう埌戻りできない 「塩氎うに」の甘さは絶品
たるで浜で殻を割っお食べおいるような新鮮な味わいです。

小暜産の最高玚りニは北海道でもずおも評䟡が高く通に人気です。
倏の蚪れを小暜のりニ䞌を食べお感じる人は倚いそうですが、今幎は緊急事態宣蚀䞋でセリ堎も賑わいは陰りを芋せおいたす。

小暜産の生りニは68月ずずおも短い持期で、粘りがあるものの比范的サラッずした颚味の「现目昆垃」を逌にしおいる為、甘みが匷くクリヌミヌな味わいが特城です。

「塩氎うに」は、殻から取り出したうにを海氎同等の塩氎に浞したもの。生うにのおいしさをそのたた味わえるこずが特城です。 

䞀方「板うに」の倚くは、圢を保぀ための凝固剀代わりにミョりバンが䜿甚され、板の䞊にきれいに䞊べられおいたす。うに苊いず感じるのは、このミョりバンの颚味です。

濃厚な「゚ゟバフンりニ」
りニの最高玚品舌の䞊でずろける濃厚な味わい

あっさり䞊品な「キタムラサキりニ」
銙りも味わいも䞊品で皋よい舌ざわり

どちらのりニも共通しお䞀぀䞀぀粒が倧きく口の䞭でふわりず広がる口溶け、極䞊のコクず甘みを感じお頂けたす。

発送圓日に小暜のセリで獲れたおの最高玚品の無添加の塩氎りニを厳遞しおお届けしたす。
商品すべおに正芏の持垫が採ったものを保蚌する小暜持業協同組合のシヌル付きですのでご安心䞋さい。

無添加の生うにだから䜙蚈な味わいがありたせんが、無添加なので賞味期限内でも『にごり』や『磯の匂い』が時間経過により出おきたす。
到着したらすぐに召し䞊がっおいただくこずをお勧めしたす。

発送は小暜からお届け先に週末にお届け出来るよう配慮しお発送したすが、コロナ犍で枛䟿や思わぬアクシデントも考えられたすのでご考慮䞋さいたせ。

100gパック個(うに䞌  5杯分)   7,000円 キタムラサキりニのみ
100gパック個(うに䞌10杯分 11,000円 キタムラサキりニのみ
100gパック個(うに䞌 5杯分   9,000円  キタムラサキ゚ゟバフンりニの食べ比べ1パックず぀
100gパック個(うに䞌10杯分 14,000円 キタムラサキ゚ゟバフンりニの食べ比べ2パックず぀    


⑀『北海産刺身甚ボタン゚ビ』

北日本海のかご持で持獲される船内凍結の䞀玚品を䜿甚。
ぷりぷりずした歯ごたえのある身ずねっずりずした甘み、臭みの無い濃厚な味噌は海老の王様ボタン゚ビならではの味わいです。

最高峰の特殊凍結をしおいるので食べる分だけ䜿えお非垞に䟿利です。
流氎で10分ほどで解凍でき、殻を剝くだけですぐに食べられたす。

刺身で召し䞊がっお頂くのが䞀番矎味しい食べ方ですが、焌いたり倩ぷらにしたりずバリ゚ヌションは豊富、頭は少し炙っお味噌汁に入れお頂くず海老の銙ばしい銙りず出汁が移り絶品です。

500gパック   (箄18尟4,000円 
500gパック×2個 (箄36尟6,000円


⑥『本ズワむガニほぐし身』

『居酒屋にほんいち』自慢のカニ肉のほぐし身を冷凍パックでご甚意したした。
パサ぀かないように調味液に぀けお冷凍しおありたす。

30分皋の流氎解凍埌すぐにご飯にかけお『本ズワむガニ䞌』を楜しんでいただけたす。
カニのほぐし身を取り出した調味液はカニの゚キスがたっぷり移っおいたすので出汁ず合わせおカニ雑炊等に䜿っおも倧倉矎味しく召し䞊がっお頂けたす。

500gパックで3杯分お楜しみ頂けたす

500gパック       3,500円
500gパック2個1㎏ 5,500円


⑊ 厚岞産高玚カキLサむズ100g前埌カキ剥きナむフ軍手を同梱したす

あっさりで濃厚な味わい、コクがあっお旚味が凝瞮、倏前は旬でふっくらずしおプリプリです。
厚岞の持垫様から盎送でお届けしたす。

厚岞あっけしは、囜内で唯䞀 幎䞭出荷できる牡蠣の名産地です。
ずおも寒い北海道のずりわけ寒い『厚岞』ほかの産地よりも氎枩が䜎く牡蠣の成長をコントロヌル出来るため幎䞭カキを出荷できる日本唯䞀の高玚産地ずなりたした。

氎枩が䜎い為成長はゆっくりで長い時間を掛けおじっくり育ち、身はふっくら、甘みが濃厚なのが特城です。
山や湿原の逊分を含んだ淡氎の川ず倪平掋の海氎が混ざる厚岞湖、その恵たれた自然環境が牡蠣を矎味しく育おおいたす。

殻を向いお氎道氎で軜く掗い生で少量の酒ず䞀緒にラップしお蒞し焌き盎火で焌いお

色々楜しんでもらえるように個数を色々甚意したした。

党おにカキ剥きナむフ軍手を同梱したす
たたカキを簡単にむける動画も公開したす

20個玄2㎏ 5,500円 
30個玄3㎏ 7,000円 
50個玄5㎏10,000円 

保存方法冷蔵
※冷凍庫で保存するず味が劣化する恐れがありたす。
賞味期限  発送日から5日前埌


リタヌン品目に迷ったら。たたは気になるこずがあれば。

是非メッセヌゞ䞋さいたせ。
送料蟌み皎蟌みで支揎金額を蚭定しおいたすので倧量にご支揎頂けるずその分で曎にお埗にご支揎頂ける提案も可胜でございたす。

どんな連絡でも喜んで察応させおいただきたす、気軜にお問合せ䞋さいたせ。


最埌たでペヌゞをご芧いただきありがずうございたす。 

今回の新型コロナりィルスの脅嚁はずおも長くただゎヌルが芋えない状況です。

これたで12幎間䌚瀟を運営するなかで倚くの苊難がありたしたがこれほどの打撃を受ける事態ははじめおです。

この長い戊いの䞭私たちは勿論、今回ここに曞かせおいただいた生産者や小売りの厳しい状況を知っお頂きなんずかこのコロナ犍を戊う気力にしたいず願うばかりです。

私共のプロゞェクトを応揎しお頂くこずで、生産者や小売を助けるこの取り組みを1人でも倚くの方に知っお頂けるようご協力頂けたすずありがたいです。
私共の店舗でも取り扱っおいる胞を匵っおご甚意した商品ばかりでございたす。

Facebook、Instagram、Twitterやブログなど私共の蚘事をシェア頂けたすよう䜕卒ご協力お願いいたしたす。

䞀日も早くこの新型コロナりィルスの脅嚁が収束し、皆様に通垞の生掻ず笑顔が戻るこずを心より祈っおおりたす。



匊瀟店舗の詳现情報

株匏䌚瀟N・I

北海道海鮮 にほんいち本町店

北海道海鮮 にほんいち犏島店

北海道海鮮 にほんいち西䞭島店

倧衆銬肉酒堎 銬王䞊新庄店

倧衆銬肉酒堎 銬王堺筋本町店 

倧衆銬肉酒堎 銬王犏岡西新店

倧衆銬肉酒堎 銬王沖瞄囜際通りのれん街店

倧衆ビストロ 銬ず魚塚口店

産盎酒堎 銬ず魚本町店

居酒屋 た王石橋店

䞲カツ た王菅原店

居酒屋 たあさん䞊新庄店

居酒屋 たんたん堺筋本町店

札幌山嵐 梅田東通り店

BAR217

札幌北口酒堎 めしず玔米

札幌぀なぐ暪䞁内

すしず玔米 

銬王 

たたた舌 

チキンずナムル

FC店 

ホルモンぶりすけ

最新の掻動報告

もっず芋る
  • ご支揎頂きたしお誠にありがずうございたす発送準備に取り掛かりたす

    2021/07/13 19:47

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • ご支揎頂きたした皆様、この蚘事をご芧になられた皆様私共のプロゞェクト『産地・生産者の危機』コロナ犍で廃業も芖野に 矎味しく食べお応揎をお願いしたすも残すずころ時間を切りたした。ご支揎頂いた方々のメッセヌゞず生産者様からの感謝でここたでやっおくるこずができたした。目暙ずの乖離は芋事ずいう他ありたせんが汗、目暙額ももちろん倧切でしたが額の倧小ではなく私共の志にご理解・ご協力頂きたしたこず心より埡瀌申し䞊げたす。コロナ犍の五茪の開催、第5波の脅嚁などただ楜芳できる状況ではありたせんが私共においおは運営店舗の営業再開など少し明るい材料が出おたいりたした。䜕床もし぀こくメヌルが届きたしたこずお詫び申し䞊げたす。終了埌の明日にCAMPFIRE様から皆様の情報が開瀺され発送の準備に入りたす。最短で来週から発送出来るず思いたすのでたた発送開始前にご連絡させおいただきたす。沢山のご協力・ご支揎誠にありがずうございたした。 もっず芋る

  • 沢山のご協力によりこの3日皋で30䞇円を超える支揎が集たりたした。残すずころ10時間を切りたしたが最埌のお願いでございたす。ご支揎・拡散のご協力を䜕卒よろしくお願いしたすさお衚題の件ですが、匊瀟運営の【ご銳走Food】がPoco'ceポコチェに取り䞊げられたしたのでご報告いたしたす。蚘事は以䞋の通りです。 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


    同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

    あなたにおすすめのプロゞェクト

    リタヌンを遞択する
    • 1,000円

      ただただ応揎プラン 心を蟌めおお瀌のメッセヌゞを送らせおいただきたす。 物品は䞍芁で私どもを応揎したい そう思っお䞋さった方はこちらのリタヌンをお願いしたす。 広く私たちの掻動を知っお頂く為や包材等の必芁備品の費甚に䜿甚させお頂きたす。 本プロゞェクトの趣旚に賛同し、支揎をお寄せいただいたすべおの方に感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞを送りたす。 手玙ご垌望の方は備考欄にご指瀺䞋さいたせ。

      支揎者4人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      2,000円

      『銬王オリゞナルブラックカレヌ3個』 新型コロナりィルスの圱響で圚庫が『40ケヌス』。 賞味期限もじわじわず迫る䞭、玍品先も匊瀟居酒屋も売䞊がなかなか回埩せず圚庫が枛りたせん。 このたたでは食品ロスにも繋がっおしたう䞊、倉庫の蔵賃ばかり掛かり赀字幅が増える䞀方です。䜕卒ご支揎お願いしたす。※2個目以降はご指瀺なければ包装箱無しのタむプでご甚意いたしたす。 包装箱入りのみが必芁な方は備考欄でご指瀺くださいたせ。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌半月以内に発送臎したす。 ↓↓↓↓↓以䞋『銬すじカレヌ』の商品説明でございたす。 匊瀟の居酒屋『倧衆銬肉酒堎銬王』で出たコラヌゲンたっぷりのすじ肉をじっくりず時間を掛けお煮蟌んだ、スパむス匷めの倧人のブラックカレヌ。 銬肉は、今、泚目すべき玠材ずいわれおいたす。 「䜎カロリヌ」「䜎脂肪」「䜎コレステロヌル」「高たんぱく」「高鉄分」の食材で、鉄分・カルシりム・グリコヌゲンなどが倚く含たれおいる䞊さらにビタミンが豊富 あめ色になるたで炒めた玉ねぎずバナナ、リンゎ、トマト、ニンニク、生姜等、野菜ず果物をたっぷり䜿甚、 クミン、コリアンダヌ、カルダモン、ガラムマサラ、クロヌブ、レッドペッパヌ等の銙蟛料でスパむシヌな矎味さを匕き立おたした。

      支揎者6人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      3,500円

      『本ズワむガニほぐし身』500gパック 『居酒屋にほんいち』自慢のカニ肉のほぐし身を冷凍パックでご甚意したした。 パサ぀かないように調味液に぀けお冷凍しおありたす。 30分皋の流氎解凍埌すぐにご飯にかけお『本ズワむガニ䞌』を楜しんでいただけたす。 カニのほぐし身を取り出した調味液はカニの゚キスがたっぷり移っおいたすので出汁ず合わせおカニ雑炊等に䜿っおも倧倉矎味しく召し䞊がっお頂けたす。 500gパックでたっぷり3杯分お楜しみ頂けたす ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 矎味しい䞌のタレのレシピも同梱いたしたす。 ● カニは解凍するずおよそ330gになりたす残りはカニ゚キスず調味液。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ● プロゞェクト終了埌半月以内に発送させお頂きたす。

      支揎者9人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      4,000円

      『北海産刺身甚ボタン゚ビ』500gパック玄18匹 北日本海のかご持で持獲される船内凍結の䞀玚品を䜿甚。 ぷりぷりずした歯ごたえのある身ずねっずりずした甘み、臭みの無い濃厚な味噌は海老の王様ボタン゚ビならではの味わいです。 最高峰の特殊凍結をしおいるので食べる分だけ䜿えお非垞に䟿利です。 流氎で10分ほどで解凍でき、殻を剝くだけですぐに食べられたす。 刺身で召し䞊がっお頂くのが䞀番矎味しい食べ方ですが、焌いたり倩ぷらにしたりずバリ゚ヌションは豊富、頭は少し炙っお味噌汁に入れお頂くず海老の銙ばしい銙りず出汁が移り絶品です。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然ものの為倧きさにより入っおいる海老の数が前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌半月以内に発送したす。

      支揎者11人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      5,000円

      『銬王オリゞナルブラックカレヌ12個』 新型コロナりィルスの圱響で圚庫が『40ケヌス』。 賞味期限もじわじわず迫る䞭、玍品先も匊瀟居酒屋も売䞊がなかなか回埩せず圚庫が枛りたせん。 このたたでは食品ロスにも繋がっおしたう䞊、倉庫の蔵賃ばかり掛かり赀字幅が増える䞀方です。䜕卒ご支揎お願いしたす。※2個目以降はご指瀺なければ包装箱無しのタむプでご甚意いたしたす。 包装箱入りのみが必芁な方は備考欄でご指瀺くださいたせ。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌半月以内に発送臎したす。 ↓↓↓↓↓以䞋『銬すじカレヌ』の商品説明でございたす。 匊瀟の居酒屋『倧衆銬肉酒堎銬王』で出たコラヌゲンたっぷりのすじ肉をじっくりず時間を掛けお煮蟌んだ、スパむス匷めの倧人のブラックカレヌ。 銬肉は、今、泚目すべき玠材ずいわれおいたす。 「䜎カロリヌ」「䜎脂肪」「䜎コレステロヌル」「高たんぱく」「高鉄分」の食材で、鉄分・カルシりム・グリコヌゲンなどが倚く含たれおいる䞊さらにビタミンが豊富 あめ色になるたで炒めた玉ねぎずバナナ、リンゎ、トマト、ニンニク、生姜等、野菜ず果物をたっぷり䜿甚、 クミン、コリアンダヌ、カルダモン、ガラムマサラ、クロヌブ、レッドペッパヌ等の銙蟛料でスパむシヌな矎味さを匕き立おたした。

      支揎者21人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      5,500円

      『本ズワむガニほぐし身』㎏  500gパック×2個 『居酒屋にほんいち』自慢のカニ肉のほぐし身を冷凍パックでご甚意したした。 パサ぀かないように調味液に぀けお冷凍しおありたす。 30分皋の流氎解凍埌すぐにご飯にかけお『本ズワむガニ䞌』を楜しんでいただけたす。 カニのほぐし身を取り出した調味液はカニの゚キスがたっぷり移っおいたすので出汁ず合わせおカニ雑炊等に䜿っおも倧倉矎味しく召し䞊がっお頂けたす。 500gパック2個でたっぷり杯分お楜しみ頂けたす ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 矎味しい䞌のタレのレシピも同梱いたしたす。 ● カニは解凍するずおよそ330gになりたす残りはカニ゚キスず調味液。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ● プロゞェクト終了埌半月以内に発送させお頂きたす。

      支揎者11人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      5,500円

      厚岞産高玚カキLサむズ100g前埌カキ剥きナむフ軍手を同梱したす 20個玄2㎏ あっさりで濃厚な味わい、コクがあっお旚味が凝瞮、倏前は旬でふっくらずしおプリプリです。 厚岞の持垫様から盎送でお届けしたす。 厚岞あっけしは、囜内で唯䞀 幎䞭出荷できる牡蠣の名産地です。 ずおも寒い北海道のずりわけ寒い『厚岞』ほかの産地よりも氎枩が䜎く牡蠣の成長をコントロヌル出来るため幎䞭カキを出荷できる日本唯䞀の高玚産地ずなりたした。 氎枩が䜎い為成長はゆっくりで長い時間を掛けおじっくり育ち、身はふっくら、甘みが濃厚なのが特城です。 山や湿原の逊分を含んだ淡氎の川ず倪平掋の海氎が混ざる厚岞湖、その恵たれた自然環境が牡蠣を矎味しく育おおいたす。 殻を向いお氎道氎で軜く掗い生で少量の酒ず䞀緒にラップしお蒞し焌き盎火で焌いお 色々楜しんでもらえるように個数を色々甚意したした。 党おにカキ剥きナむフ軍手を同梱したす たたカキを簡単にむける動画も公開したす ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然のものですので重量が倚少前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、半月以内に発送したす。

      支揎者9人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      6,000円

      『カルビの王様』A黒毛和牛䞉角バラスラむス500g250gパック×2個 宮厎県の生産者様が矎味しい黒毛和牛が飲食店に売れないのでお埗な切り萜ずしにしおくれたした。 グレヌドはA4 宮厎県の黒毛和牛䞉角バラのみ䜿甚です。 䞉角バラはカルビの王様 焌肉では特䞊カルビや特遞カルビに䜿われたす。 A4グレヌドなので肉ず脂の旚味をずおも感じお頂けたす しゃぶしゃぶにすきやき、薄切り焌肉など色々ず䜿いやすくお䜿いいただけたす 冷凍加工しおいるので必芁な時に䜿えおずおも䟿利です。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌半月以内に発送したす。

      支揎者12人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      6,000円

      『北海産刺身甚ボタン゚ビ500gパック×2個』玄36匹 北日本海のかご持で持獲される船内凍結の䞀玚品を䜿甚。 ぷりぷりずした歯ごたえのある身ずねっずりずした甘み、臭みの無い濃厚な味噌は海老の王様ボタン゚ビならではの味わいです。 最高峰の特殊凍結をしおいるので食べる分だけ䜿えお非垞に䟿利です。 流氎で10分ほどで解凍でき、殻を剝くだけですぐに食べられたす。 刺身で召し䞊がっお頂くのが䞀番矎味しい食べ方ですが、焌いたり倩ぷらにしたりずバリ゚ヌションは豊富、頭は少し炙っお味噌汁に入れお頂くず海老の銙ばしい銙りず出汁が移り絶品です。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然ものの為倧きさにより入っおいる海老の数が前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌半月以内に発送したす。

      支揎者5人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      7,000円

      『厚岞産高玚カキ30個』 Lサむズ100g前埌カキ剥きナむフ軍手を同梱したす 30個玄3㎏ あっさりで濃厚な味わい、コクがあっお旚味が凝瞮、倏前は旬でふっくらずしおプリプリです。 厚岞の持垫様から盎送でお届けしたす。 厚岞あっけしは、囜内で唯䞀 幎䞭出荷できる牡蠣の名産地です。 ずおも寒い北海道のずりわけ寒い『厚岞』ほかの産地よりも氎枩が䜎く牡蠣の成長をコントロヌル出来るため幎䞭カキを出荷できる日本唯䞀の高玚産地ずなりたした。 氎枩が䜎い為成長はゆっくりで長い時間を掛けおじっくり育ち、身はふっくら、甘みが濃厚なのが特城です。 山や湿原の逊分を含んだ淡氎の川ず倪平掋の海氎が混ざる厚岞湖、その恵たれた自然環境が牡蠣を矎味しく育おおいたす。 殻を向いお氎道氎で軜く掗い生で少量の酒ず䞀緒にラップしお蒞し焌き盎火で焌いお 色々楜しんでもらえるように個数を色々甚意したした。 党おにカキ剥きナむフ軍手を同梱したす たたカキを簡単にむける動画も公開したす ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然のものですので重量が倚少前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、半月以内に発送したす。

      支揎者4人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      7,000円

      最高玚小暜産キタムラサキりニ塩氎パック2個 獲れたお生りニの新鮮なおいしさ もう埌戻りできない 「塩氎うに」の甘さは絶品 たるで浜で殻を割っお食べおいるような新鮮な味わいです。 小暜産の最高玚りニは北海道でもずおも評䟡が高く通に人気です。 倏の蚪れを小暜のりニ䞌を食べお感じる人は倚いそうですが、今幎は緊急事態宣蚀䞋でセリ堎も賑わいは陰りを芋せおいたす。 小暜産の生りニは68月ずずおも短い持期で、粘りがあるものの比范的サラッずした颚味の「现目昆垃」を逌にしおいる為、甘みが匷くクリヌミヌな味わいが特城です。 「塩氎うに」は、殻から取り出したうにを海氎同等の塩氎に浞したもの。生うにのおいしさをそのたた味わえるこずが特城です。 䞀方「板うに」の倚くは、圢を保぀ための凝固剀代わりにミョりバンが䜿甚され、板の䞊にきれいに䞊べられおいたす。うに苊いず感じるのは、このミョりバンの颚味です。 濃厚な「゚ゟバフンりニ」 りニの最高玚品舌の䞊でずろける濃厚な味わい あっさり䞊品な「キタムラサキりニ」 銙りも味わいも䞊品で皋よい舌ざわり どちらのりニも共通しお䞀぀䞀぀粒が倧きく口の䞭でふわりず広がる口溶け、極䞊のコクず甘みを感じお頂けたす。 発送圓日に小暜のセリで獲れたおの最高玚品の無添加の塩氎りニを厳遞しおお届けしたす。 商品すべおに正芏の持垫が採ったものを保蚌する小暜持業協同組合のシヌル付きですのでご安心䞋さい。 無添加の生うにだから䜙蚈な味わいがありたせんが、無添加なので賞味期限内でも『にごり』や『磯の匂い』が時間経過により出おきたす。 到着したらすぐに召し䞊がっおいただくこずをお勧めしたす。 発送は週末にお届け出来るよう配慮しお発送したすが、コロナ犍で枛䟿や思わぬアクシデントも考えられたすのでご考慮䞋さいたせ。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然のものですので重量が倚少前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、1ヶ月以内に発送したす。

      支揎者10人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      9,000円

      小暜産最高玚りニ食べ比べ 最高玚小暜産キタムラサキりニ塩氎パック1個 最高玚小暜産゚ゟバフンりニ塩氎パック1個 獲れたお生りニの新鮮なおいしさ もう埌戻りできない 「塩氎うに」の甘さは絶品 たるで浜で殻を割っお食べおいるような新鮮な味わいです。 小暜産の最高玚りニは北海道でもずおも評䟡が高く通に人気です。 倏の蚪れを小暜のりニ䞌を食べお感じる人は倚いそうですが、今幎は緊急事態宣蚀䞋でセリ堎も賑わいは陰りを芋せおいたす。 小暜産の生りニは68月ずずおも短い持期で、粘りがあるものの比范的サラッずした颚味の「现目昆垃」を逌にしおいる為、甘みが匷くクリヌミヌな味わいが特城です。 「塩氎うに」は、殻から取り出したうにを海氎同等の塩氎に浞したもの。生うにのおいしさをそのたた味わえるこずが特城です。 䞀方「板うに」の倚くは、圢を保぀ための凝固剀代わりにミョりバンが䜿甚され、板の䞊にきれいに䞊べられおいたす。うに苊いず感じるのは、このミョりバンの颚味です。 濃厚な「゚ゟバフンりニ」 りニの最高玚品舌の䞊でずろける濃厚な味わい あっさり䞊品な「キタムラサキりニ」 銙りも味わいも䞊品で皋よい舌ざわり どちらのりニも共通しお䞀぀䞀぀粒が倧きく口の䞭でふわりず広がる口溶け、極䞊のコクず甘みを感じお頂けたす。 発送圓日に小暜のセリで獲れたおの最高玚品の無添加の塩氎りニを厳遞しおお届けしたす。 商品すべおに正芏の持垫が採ったものを保蚌する小暜持業協同組合のシヌル付きですのでご安心䞋さい。 無添加の生うにだから䜙蚈な味わいがありたせんが、無添加なので賞味期限内でも『にごり』や『磯の匂い』が時間経過により出おきたす。 到着したらすぐに召し䞊がっおいただくこずをお勧めしたす。 発送は週末にお届け出来るよう配慮しお発送したすが、コロナ犍で枛䟿や思わぬアクシデントも考えられたすのでご考慮䞋さいたせ。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、1ヶ月以内に発送したす。

      支揎者18人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      10,000円

      ただただ応揎プラン 心を蟌めおお瀌のメッセヌゞを送らせおいただきたす。 物品は䞍芁で私どもを応揎したい そう思っお䞋さった方はこちらのリタヌンをお願いしたす。 広く私たちの掻動を知っお頂く為や包材等の必芁備品の費甚に䜿甚させお頂きたす。 本プロゞェクトの趣旚に賛同し、支揎をお寄せいただいたすべおの方に感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞを送りたす。 たた匊瀟ホヌムペヌゞにお感謝を蚘した䞊お名前の掲出をさせおいただきたす。 ・備考欄にご垌望のお名前をご蚘入くださいたせお名前の掲出が䞍芁の堎合もその旚ご指瀺䞋さいたせ。 ・手玙ご垌望の方は備考欄にご指瀺䞋さいたせ。

      支揎者2人

      お届け予定2021幎07月

    • リタヌン画像

      10,000円

      厚岞産高玚カキLサむズ100g前埌カキ剥きナむフ軍手を同梱したす 50個玄5㎏ あっさりで濃厚な味わい、コクがあっお旚味が凝瞮、倏前は旬でふっくらずしおプリプリです。 厚岞の持垫様から盎送でお届けしたす。 厚岞あっけしは、囜内で唯䞀 幎䞭出荷できる牡蠣の名産地です。 ずおも寒い北海道のずりわけ寒い『厚岞』ほかの産地よりも氎枩が䜎く牡蠣の成長をコントロヌル出来るため幎䞭カキを出荷できる日本唯䞀の高玚産地ずなりたした。 氎枩が䜎い為成長はゆっくりで長い時間を掛けおじっくり育ち、身はふっくら、甘みが濃厚なのが特城です。 山や湿原の逊分を含んだ淡氎の川ず倪平掋の海氎が混ざる厚岞湖、その恵たれた自然環境が牡蠣を矎味しく育おおいたす。 殻を向いお氎道氎で軜く掗い生で少量の酒ず䞀緒にラップしお蒞し焌き盎火で焌いお 色々楜しんでもらえるように個数を色々甚意したした。 党おにカキ剥きナむフ軍手を同梱したす たたカキを簡単にむける動画も公開したす ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 倩然のものですので重量が倚少前埌する堎合がございたす、ご了承ください。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、半月以内に発送したす。

      支揎者4人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      11,000円

      最高玚小暜産キタムラサキりニ塩氎パック4個 獲れたお生りニの新鮮なおいしさ もう埌戻りできない 「塩氎うに」の甘さは絶品 たるで浜で殻を割っお食べおいるような新鮮な味わいです。 小暜産の最高玚りニは北海道でもずおも評䟡が高く通に人気です。 倏の蚪れを小暜のりニ䞌を食べお感じる人は倚いそうですが、今幎は緊急事態宣蚀䞋でセリ堎も賑わいは陰りを芋せおいたす。 小暜産の生りニは68月ずずおも短い持期で、粘りがあるものの比范的サラッずした颚味の「现目昆垃」を逌にしおいる為、甘みが匷くクリヌミヌな味わいが特城です。 「塩氎うに」は、殻から取り出したうにを海氎同等の塩氎に浞したもの。生うにのおいしさをそのたた味わえるこずが特城です。 䞀方「板うに」の倚くは、圢を保぀ための凝固剀代わりにミョりバンが䜿甚され、板の䞊にきれいに䞊べられおいたす。うに苊いず感じるのは、このミョりバンの颚味です。 濃厚な「゚ゟバフンりニ」 りニの最高玚品舌の䞊でずろける濃厚な味わい あっさり䞊品な「キタムラサキりニ」 銙りも味わいも䞊品で皋よい舌ざわり どちらのりニも共通しお䞀぀䞀぀粒が倧きく口の䞭でふわりず広がる口溶け、極䞊のコクず甘みを感じお頂けたす。 発送圓日に小暜のセリで獲れたおの最高玚品の無添加の塩氎りニを厳遞しおお届けしたす。 商品すべおに正芏の持垫が採ったものを保蚌する小暜持業協同組合のシヌル付きですのでご安心䞋さい。 無添加の生うにだから䜙蚈な味わいがありたせんが、無添加なので賞味期限内でも『にごり』や『磯の匂い』が時間経過により出おきたす。 到着したらすぐに召し䞊がっおいただくこずをお勧めしたす。 発送は週末にお届け出来るよう配慮しお発送したすが、コロナ犍で枛䟿や思わぬアクシデントも考えられたすのでご考慮䞋さいたせ。 こちらの個数を超えるお求めは気軜にメッセヌゞにおお問合せ䞋さいたせ ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、1ヶ月以内に発送したす。

      支揎者2人

      お届け予定2021幎08月

    • リタヌン画像

      14,000円

      小暜産最高玚りニ食べ比べ 最高玚小暜産キタムラサキりニ塩氎パック2個 最高玚小暜産゚ゟバフンりニ塩氎パック2個 獲れたお生りニの新鮮なおいしさ もう埌戻りできない 「塩氎うに」の甘さは絶品 たるで浜で殻を割っお食べおいるような新鮮な味わいです。 小暜産の最高玚りニは北海道でもずおも評䟡が高く通に人気です。 倏の蚪れを小暜のりニ䞌を食べお感じる人は倚いそうですが、今幎は緊急事態宣蚀䞋でセリ堎も賑わいは陰りを芋せおいたす。 小暜産の生りニは68月ずずおも短い持期で、粘りがあるものの比范的サラッずした颚味の「现目昆垃」を逌にしおいる為、甘みが匷くクリヌミヌな味わいが特城です。 「塩氎うに」は、殻から取り出したうにを海氎同等の塩氎に浞したもの。生うにのおいしさをそのたた味わえるこずが特城です。 䞀方「板うに」の倚くは、圢を保぀ための凝固剀代わりにミョりバンが䜿甚され、板の䞊にきれいに䞊べられおいたす。うに苊いず感じるのは、このミョりバンの颚味です。 濃厚な「゚ゟバフンりニ」 りニの最高玚品舌の䞊でずろける濃厚な味わい あっさり䞊品な「キタムラサキりニ」 銙りも味わいも䞊品で皋よい舌ざわり どちらのりニも共通しお䞀぀䞀぀粒が倧きく口の䞭でふわりず広がる口溶け、極䞊のコクず甘みを感じお頂けたす。 発送圓日に小暜のセリで獲れたおの最高玚品の無添加の塩氎りニを厳遞しおお届けしたす。 商品すべおに正芏の持垫が採ったものを保蚌する小暜持業協同組合のシヌル付きですのでご安心䞋さい。 無添加の生うにだから䜙蚈な味わいがありたせんが、無添加なので賞味期限内でも『にごり』や『磯の匂い』が時間経過により出おきたす。 到着したらすぐに召し䞊がっおいただくこずをお勧めしたす。 発送は週末にお届け出来るよう配慮しお発送したすが、コロナ犍で枛䟿や思わぬアクシデントも考えられたすのでご考慮䞋さいたせ。 ● 送料・消費皎蟌みの金額でございたす。 ● 賌入埌、返品たたは珟金ずの亀換などお断りしおおりたす。 ● ご賌入者様以倖ぞの配送ご垌望もご利甚頂けたす。備考欄にご蚘入お願いしたす ●プロゞェクト終了埌、1ヶ月以内に発送したす。

      支揎者8人

      お届け予定2021幎08月