昨日の山日新聞に、山梨県の赤ブドウの着色不良についての掲載がありました。
この着色不良のブドウにビーツのベルベットのドレスを着せれば、あら不思議⁉素敵な
ブドウのコンポートの出来上がりです。返礼品のマダムベルベットブドウのコンポート
に追加したいと思います。贈答品としても良い商品開発に繋がると思います。　　加工用の赤ブドウの情報をお持ちの方、どうぞよろしくお願い致します。