いよいよ、食欲の秋ですね。知人から栗やお米が届きます。そして、今回のコンポート用のブドウを提供してくださる遠山さんからも玄関に巨峰が届きました。甲府市のプラスヤオヤさんから購入したビーツを使って山梨県産ブドウとビーツのコンポートを今日は沢山仕込みました。
こちらを県産地酒のスパークリング日本酒とカクテルにしてみました。なんと素晴らしい！！！とっても優しいお味です。
山梨県で生活していて良かった。カクテルの詳しい情報は、またアップしますので、どうぞお楽しみに。