【商品名】　黄ニラ豆乳冷麺

【メニュー紹介 】　岡山が誇る地野菜、黄ニラと豆乳冷麺のコラボ商品です。豊かな自然が育んだ黄ニラは青臭くなくあとから鼻に抜ける風味がクリーミーな豆乳との組み合わせをお楽しみください。

【こだわりポイント】　黄ニラを軽くピクルス液につけておりますのでさわやかな酸味が豆乳に合うように味付けを工夫しました。生姜がアクセントになっています。