私達のプロジェクトを応援頂きありがとうございます。ようやくスタート出来たプロジェクト、少しずつ知って頂くようになるとネットだけでなく、ご来店のお客様からも「リターン商品に『あんぱん』ないの？」というお声をいくつもいただきました。はい・・・「あんぱんの喜福堂」です。そこで当然ながら、その声にお応えしてリターン商品の追加をご用意しました！そのリターン商品第一弾は、つぶあんぱん「しゅまり」です。小豆の味、餡の味にこだわり続けている私達は、今回、小豆の品種による風味の違いをを楽しんでいただきたいと考え、新商品を開発していました！それが「しゅまり」という小豆を使ったあんぱんです。この「しゅまり」という小豆は、北海道生産の１割程度しかとれない稀少な小豆。さらに今回、稀少価値があるのが生産者が限定できること！北海道上川郡美瑛町は大雪山農園さんの小豆「しゅまり」となります。弊社の大切なパートナー会社が埼玉にある木下製餡さん。木下さんは雑誌「散歩の達人12月号」にも取り上げられた製餡所。木下さんのところで大切にそして丁寧に炊かれた「しゅまり」を弊社の代々継承して来たレシピで練り上げ、しゅまりの餡子が生まれます。早急にご用意してく予定です。従来の自慢のあんぱんも合わせて楽しめる形で準備をしておりますのでもうしばらくお待ちください。