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安全で安心してお買い物が出来るお店を作ることに応援して下さい!

創業104年の歴史を持つ巣鴨のあんぱん屋「喜福堂」。 コロナ禍という大きな変革の時代を 「安全で安心してお買い物が出来るお店」をテーマに  感染症対策を施した安全なお店  当店のパンを通販でも楽しめるサイトの強化 を実現し、前進したいと考えております。どうか皆様のお力を貸してください。

現在の支援総額

1,020,000

12%

目標金額は8,000,000円

支援者数

51

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/10に募集を開始し、 51人の支援により 1,020,000円の資金を集め、 2020/11/16に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,020,000

12%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数51

このプロジェクトは、2020/09/10に募集を開始し、 51人の支援により 1,020,000円の資金を集め、 2020/11/16に募集を終了しました

創業104年の歴史を持つ巣鴨のあんぱん屋「喜福堂」。 コロナ禍という大きな変革の時代を 「安全で安心してお買い物が出来るお店」をテーマに  感染症対策を施した安全なお店  当店のパンを通販でも楽しめるサイトの強化 を実現し、前進したいと考えております。どうか皆様のお力を貸してください。

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店舗改装 の付いた活動報告

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私達のプロジェクトを応援頂きありがとうございます。ようやくスタート出来たプロジェクト、少しずつ知って頂くようになるとネットだけでなく、ご来店のお客様からも「リターン商品に『あんぱん』ないの?」というお声をいくつもいただきました。はい・・・「あんぱんの喜福堂」です。そこで当然ながら、その声にお応えしてリターン商品の追加をご用意しました!そのリターン商品第一弾は、つぶあんぱん「しゅまり」です。小豆の味、餡の味にこだわり続けている私達は、今回、小豆の品種による風味の違いをを楽しんでいただきたいと考え、新商品を開発していました!それが「しゅまり」という小豆を使ったあんぱんです。この「しゅまり」という小豆は、北海道生産の1割程度しかとれない稀少な小豆。さらに今回、稀少価値があるのが生産者が限定できること!北海道上川郡美瑛町は大雪山農園さんの小豆「しゅまり」となります。弊社の大切なパートナー会社が埼玉にある木下製餡さん。木下さんは雑誌「散歩の達人12月号」にも取り上げられた製餡所。木下さんのところで大切にそして丁寧に炊かれた「しゅまり」を弊社の代々継承して来たレシピで練り上げ、しゅまりの餡子が生まれます。早急にご用意してく予定です。従来の自慢のあんぱんも合わせて楽しめる形で準備をしておりますのでもうしばらくお待ちください。