お世話になっております

合同会社ライフジュエルの山田です！

大変お世話になっております

現在1500名様分のリターンが完了しておりまして

残り約700名様分のリターンを出荷準備中となります！

イベリコ黒豚は脂身の多さが特徴の、黒豚でして

それが美味しさの理由の一つではあるのですが

どうしてもバラカルビは脂が多くなりすぎる傾向があるため

現在スライスの厚さを調整中です

ご支援者様から、「焼いて食べるよりもスープや鍋に入れて使うと

脂がいい感じに抜けて美味しい」とメッセージを頂きました！

ぜひお試しください！

また現在、

「スペイン産ハモン・セラーノとハモンイベリコを食べて廃棄から救ってほしい」

https://camp-fire.jp/projects/view/357633

こちらのプロジェクトに挑戦中となります！

創業以来、スペイン産生ハムを契約農家様から自社輸入で仕入れ

卸売りを行ってまいりましたが、コロナの影響で過剰在庫となっております。

ぜひ、輸入会社直販のイベリコ黒豚生ハム＆ハモンセラーノ・レセルバを

食べて応援よろしくお願いいたします！