本プロジェクトのメイン企画【BAR2525 】の全日程が終了しました。拍手〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)宣伝をいっぱいした(笑)牛すじ煮込みも、みんな食べてくれた♡おにぎりは、ツナを上にものせてみたり。どうも形が上手に握れないのは、ごめんなさい(°▽°)愛情とツナを込めすぎて、結構ボリューミーおにぎりになりました♡これからの2525について、【この時期には、こーゆう料理とかでたら良いね!】など、みんなで話したりして妄想が膨らみ、とても楽しかった!『今日を楽しみにしてた』『お疲れ様』『これからも頑張って』『次も来るね』などなど、温かいお言葉もいただき幸せいっぱい2525で終えた最終日でした♡
先日、本プロジェクトのメイン企画【BAR2525】を無事に終えることができました。他のリターンも、無事お手元に届いたでしょうか?LINE電話、楽しんでもらえたでしょうか?少しでも、笑顔のお役に立つことができたなら嬉しいな♡企画思いついてから、今日まであっという間でした。「応援してもらえるのかな、、」「どんな内容喜んでもらえるのかな?」「来てくれる人いるかなー?泣」企画考案から、経営、運営など初めての事も多く、ものすごく不安な気持ちで初めました。しかし、予想を遥かに超えてたくさんの方に応援をしていただき、日々の温かいお言葉で不安も吹っ飛び、頑張れました!そして、みなさまの応援やご協力のおかげで、無事に私も笑顔で本プロジェクトを終える事ができました。ありがとうございます!(T ^ T)こらからも、みなさまを少しでも【2525】にできるよう楽しんで頑張りますので、温かく見守っていただけたら幸いです♡重ねてとなりますが、本当にありがとうございました!音市 美音
きのう無事3日目を終えました!毎度のことですが、楽しい♡皆さまのお気持ちとして、他にどんな方が来るのか・年齢層は・どんな会話になるのかなど不安な気持ちを抱えて来店される方もいます。でもご安心を!そこはおいちの頑張りどころ。緊張や不安を取り除き、最後にはみんな満面の笑みで【楽しかった、またね!】って言えるようにします♡なので、おいち想像よりも喋るな(笑)って思う方もいるかも( ˊ̱˂˃ˋ̱ )普段はシャイで静かよ?(笑)おいちと皆さまの距離も近くに。お客様同士も気持ち的に近くになって、今後また何処かで会った時に「あれ?お久しぶりです!」なんてなってもらえたら最高だと思っています。私の事を知っている年数や、きっかけはなんでもいいのです。見つけて覚えてくれて、更に会いに行こうと思ってもらえるなんて幸せです。だから、これから何かあったときは遠慮なくいっぱい会いにきてね!(о´∀`о)あ、私がやらかしたときは皆さまフォローしてね♡笑そんなことを思った9月19日でした。※モザイクかけて投稿の了承を得ています
9月12日、2日目でした!私事ですが。お久しぶりの方が多く、懐かしい話もたくさんできて嬉しかったです。スペースの導線も慣れたので、お料理の提供もスムーズにできたかな?と思います。たくさん飲んで、食べて頂き嬉しかったです♡全メニュー制覇してくれたみなさま、ありがとう(T ^ T)コース料理並みに、ジャンジャン提供しました(笑)うちのマーボーさんたぬき冷奴 今回は準備時間が予定通りとれたけど、それでも支度がギリギリだった事やお話しとお酒・料理提供のバランス。これはその時の注文数により変わるので、難しいですが。。もう少し工夫したり、変えたほうがいいなあーと思いました!定番お料理も決まってきましたが、入れ替わりメニューもあります。あれ食べたかったのに無いのかーーー!って事も出てくると思います(笑)それも一期一会?ということで、楽しみにして頂けたらと思います♡♡みんなに喜んでもらえている事は勿論、毎回いろいろ感じる事があり楽しいです。来週も楽しみだなぁ٩( ᐛ )و♡
きのう9月5日、無事2525初日を終えました!お花やお菓子のお土産も頂きとても嬉しかったです、ありがとうございます!!来ていただいた皆様、ありがとうございました♡初日で色々な事が慣れていなかったり、思い通りにできなかったりと。やってみての改善点はたくさんありました。一部目、めちゃくちゃバタバタでした(笑)そのバタバタ姿も貴重で良いと言ってもらえましたが( ;∀;)来週からは改善点を見直し、もっとゆるりと楽しんで頂ける時間を作れたらと思っています。とりあえずはメニュー内容の改善が1番かなあ…あ〜!楽しかったー♡