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鮮度にチャレンジ!搾りたてを7日以内に蔵元直送!CHEERS 7(Seven)

通常は火入れをして、出荷する「恵那山 純米大吟醸 CHEERS(チアーズ)」のローカル酒米シリーズを「生酒」でしかも、搾ってから7日以内に蔵元直送!普段ではなかなかお目にかかれない鮮度抜群でフレッシュなお酒です。

現在の支援総額

437,000

43%

目標金額は1,000,000円

支援者数

31

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/13に募集を開始し、 31人の支援により 437,000円の資金を集め、 2021/05/05に募集を終了しました

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鮮度にチャレンジ!搾りたてを7日以内に蔵元直送!CHEERS 7(Seven)

現在の支援総額

437,000

43%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数31

このプロジェクトは、2021/04/13に募集を開始し、 31人の支援により 437,000円の資金を集め、 2021/05/05に募集を終了しました

通常は火入れをして、出荷する「恵那山 純米大吟醸 CHEERS(チアーズ)」のローカル酒米シリーズを「生酒」でしかも、搾ってから7日以内に蔵元直送!普段ではなかなかお目にかかれない鮮度抜群でフレッシュなお酒です。

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この度は、はざま酒造 恵那山のプロジェクトをご覧いただきまして

ありがとうございます。

今日で醪(もろみ)日数15日目のCHEERS 7Seven 富山五百万石の醪です。

順調に醗酵が進み、醪表面には薄い膜が出来はじめています。

これからさらに15日ほどかけて低温でじっくりと醸していきます。

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