皆さま本日もたくさんのご来店、ご支援頂きありがとうございます。心より御礼申し上げます。現在、ご支援者様「195名様」達成率「約64%」支援総額「971,500円」までご支援頂いていております。改めて、ご協力くださった方すべてに感謝申し上げます。クラウドファンディングを始めさせていただいてから、忙しい日々が続いておりましたが、本日は落ち着いた1日となりました‼先月のデータでは、火水木は落ち着いた日が多く、金土日は忙しい時が多いようです。本日は、日付が変わる前に投稿できそうです笑さて、本日もたくさんのご支援頂き、ご来店くださった方が多くいらっしゃいました。ノルマン開業当時のときから通ってくださる方もいらっしゃり、当時の貴重な思い出を聞かせて頂くことができました。当時の様子が垣間見えて、ホッコリした気分になりました‼どうもありがとうございます。本当に毎日のようにたくさんの方に愛され、支えられていることを実感しています。キャンプファイヤのページが完成し、あとは、「公開ボタン」を押すだけ、のときに、極度の不安や緊張で手が震えていたのは（ここだけの秘密です）何だったんだろうと...都内では、本日223名の方が熱中症で搬送されたとのことですので、みなさま十分に熱中症にお気をつけて、心身ともにご健康にご留意ください。明日も皆さまが幸せな一日を過ごせますように...

本日もたくさんのご来店ありがとうございます‼オープンからケーキバイキングにいらっしゃる方が多く、お昼頃にはケーキの種類がかなり減っておりました。誠にありがとうございます。【ノルマンからのお願い】ケーキバイキングは前日までに、Twitter,Instagram,FacebookのDM、または、お電話にてご予約よろしくお願いいたします。また、ケーキバイキングは極力14時までのご来店をよろしくお願いいたします。当店は、ケーキバイキング用のケーキではなく、一般販売しているケーキをケーキバイキングで食べることが出来ます。ですので、14時頃までにはご来店頂かないと、ケーキの種類が少ないため、ケーキバイキングができないお客様がいらっしゃってしまいます。ケーキバイキングご希望のお客様には、たくさんのケーキを味わっていただきたいので、「前日までのご予約」「14時までのご来店」をしていただくと確実にケーキバイキングを楽しんで頂けます。※その日の忙しさによります。さて、本日は県外の学生様よりメッセージ頂きました。「学生で自分も大変なため、支援が出来ないけど、県外から応援しています」という内容のメッセージを長文で頂きました。2年ほど前に県外より、ご来店くださったときにお店を気に入ってくださり、今回のプロジェクトを見てくださったようで、メッセージを頂きました。なんて暖かいメッセージなんだろうと、胸が熱くなりました。「県外から」「2年前にご来店頂いた方」が「当時の思い出を添えて」。この３つのキーワードだけですごくほっこりした気分になりました。その方にとって、すごく良い思い出の場所が「ノルマン」だったんだな、と思うと感慨深いです。そういった思い出になるような場所を今後も提供していけたらいいな〜なんて思った一日でした‼石川県の本日の天気は荒れてましたね。大雨で、雷がすごい「石川県」って感じの天気でしたね。明日は皆さまが少しでも笑顔に慣れるような天気になりますように...

本日もたくさんのご支援、シェア誠にありがとうございます。心より御礼申し上げます。スタートから6日目、ご支援者様が「167名様」、達成率は「約57%」となりました。改めまして、ありがとうございます。本日も友人がケーキを買いに来てくださり、プロジェクトを見てお店にケーキを買いに来てくださる方が多くいらっしゃいました。先日から皆さまからのご支援のコメントが寄せられてきております。〜皆さまのご支援のコメントをご紹介〜「応援しています！頑張ってください！地元から愛されるお店　懐かしい感じがするお店このようなお店は次世代に残していくべきですコロナ禍・暑い日が続きますがどうぞお体に気をつけて頑張って下さい。」ノルマンの存続を熱望してくださる方「Twitterでたまたま流れてきて、ノルマンさんについて知り、微力ながらお力になれたらと思いました。いつかお店にも行ってみたいです。応援しています。」Twitterでたまたまプロジェクトを知ってくださりご支援してくださる方「友人より教えてもらいました。少しでもお役に立てれば幸いです。このご時世直接伺うことができないのが残念ですが、いつか食べに行きますので絶対存続してくださいね!!!」ご友人様伝いで知って存続を熱望してくださる方「子供の頃からノルマンのケーキのファンです。今は孫もノルマンのモンブランが大好きです。この味をいつまでもお願いします。」ご支援者様が子供の頃から召し上がって頂き、お孫様までも味わって頂けるご家族の方「どこのケーキ屋さんよりも美味しいと思います応援しています！頑張ってください！」ノルマンのケーキをとても好評してくださる方「Twitterで一番美味しいケーキ屋さんと紹介していた方がいて、少しで申し訳ありませんが応援させていただこうと思いました。大変な中ですが、いつかお店に伺えればと思います。陰ながら応援しています！」Twitterで一番美味しいケーキ屋さんと紹介してくださる方から知って頂き、ご支援してくださる方「インスタでクラウドファンディングされていることを知りました。いつか行きたいと思っていたお店です。応援しています。」Instagramでプロジェクトを知り、行ってみたいとご支援してくださる方「はじめまして。私は、小さい頃から家族の誕生日やお祝い事があれば、亡くなった祖父がノルマンさんのケーキを買ってきてくれて、家族みんなでケーキを囲って食べていました。今は、兄弟みんな大人になりバラバラに暮らしていますが、何か記念日があればノルマンさんのケーキにお世話になっています。これからもノルマンさんのケーキを食べ続けたい！そう思い、微力な力で申し訳ありませんが、これからも家族全員で応援していますので、頑張ってください！」小さい頃から祖父がノルマンのケーキを買い、家族バラバラに暮らしているが記念日にはノルマンのケーキを囲ってくださり、家族全員で応援してくださる方〜暖かいコメントを一部ご紹介させて頂きました〜私は「ここまでノルマンが愛されているのはなぜだろう」とシンプルに疑問になりましたが、すぐ応えは分かりました。私が物心ついたときから今まで、祖父、祖母、父、母が1日休んでいるのは、殆ど見たことがありません。ノルマンの定休日は月曜日のみであり、朝6時から仕込みを始め、8時にはオープンしており、夜7時まで営業し、そこから後片付けと次の日の仕込み。休日の月曜日も午前中が仕込みで、実際に休めるのは月曜日の午後のみ。月曜日も、お客様から「この注文だけは作って欲しい」と頂いたときは、休日返上です。しかし、「たくさんのお客様にケーキを楽しんで頂きたい」というこだわりがあっての営業時間、営業日なのかと思うようになりました。祖父母、父、母は自由な時間が少ないけれど、仕事に徹して、こだわりを貫く。その結果がたくさんのお客様に愛される理由であり、ご支援頂ける理由なのではないかと思いました。ますます「ノルマンを存続させていかなくてはならないと思い」身が引き締まりました。明日は山の日ですね、皆さまが最高の一日を過ごせますように...

5日目もご支援、シェア頂き誠にありがとうございます‼スタートから5日目でご支援者様が「150名様」を超え、達成率は「50%」を超えました。誠にありがとうございます。さて、本日はなんとご支援者様よりお手紙を頂きました。なんとお手紙を頂いた方は、プロジェクトをスタートするまで、ノルマンのことを知らず、もちろん私たち家族のことも知らない方でした。プロジェクトでご縁がありお手紙を頂いたのですが、九州の熊本のご在住のご支援者様でした。最近「熊本豪雨」があり、被災地域にも関わらず、私たちに気遣ってくださり、ご支援およびお手紙まで頂きました。皆さまの暖かさを日々痛感しており、心より御礼申し上げます。ここで私が好きだった曲が蘇ってきたので、歌詞を共有させていただきます。手紙〜君たちへ〜　GReeeeN「今も君のあの頃の笑顔で 誰かに笑えていますか?」「何処かの街角で ミンナ幸せに、、、」いつか逢えるその日まであれから何年時は流れ 眺めた景色変わらぬままで焦って 「夢って??」 悩み抱いて見切り発車で始めた中で汗かいて 夢抱いて ガムシャラにやれた俺らが居て今はそれぞれ別々だけど たまにあの頃を思い出すよ元気かどうかは分からないけど 返事のいらない手紙を書くよ君の街まで聞こえますように、、、風の便りに聞いた噂話 懐かしい 思い出に花を咲かしあの日の君の声がする「今も僕らはあの頃の笑顔で 誰かに笑えていますか?」「何処かの街角で ミンナ幸せに、、、」いつか逢えるその日まで僕なりに色々あったけど 相も変わらず元気でいるよあの制服脱いで僕ら何年? 生活の違う日々の中であの頃 見た シタ 事の全て心を満たした 時をうめてアリガトウ 今の僕を作る明日も 足を止めずに歩く「今も変わらないあの頃の笑顔で 誰かに笑えていますか?」「何処かの街角で ミンナ幸せに、、、」 いつか逢えるその日まで僕らあの頃と 変わらずに笑おうさあ 止まらずに歩こう 明日に立ち向かおう僕らなんで言い訳ばかりしてしまうんだろうね 自分をツブしてどうしようもないくらい つらい事があったなら話を聞くよ また手紙かくよ、、、「今も懐かしいあの頃の笑顔で 誰かに笑えていますか?」「何処かの街角で ミンナ幸せに、、、」 いつか逢えるその日まで僕らあの頃と 変わってる所と 変わらない所があるから「人って強いね!」 「人って弱いね!」全て分け合い生きよう!!!ENDP.S. 小学校以来交友がなかった友人まで、プロジェクトを知ったことで、お店にご家族で駆けつけて頂きました。本当にありがとうございます‼

昨日、本日もたくさんのご支援、シェア誠にありがとうございます。クラウドファンディングを見て、ご来店される方が増えており、大変深く御礼申し上げます。本日は、お店で西金沢少女団様がいらっしゃって、西金沢プリンスロードのYoutubeの撮影をしていたのですが、忙しくて写真撮るの忘れてしまいました。。。Youtubeの公開予定日は未定ですが、分かり次第告知させて頂きます。※写真はクラウドファンディングのチラシです。制作しましたのでよかったらシェアお願いいたします‼それでは、現在の状況をご報告させて頂きます。皆さまのご支援、シェアのおかげで、非常にたくさんの方からご支援頂きまして、なんと支援者様「140名様」達成率「約47%」ご支援総額「718,500円」となりました‼ボクたちが想像していた以上に、ノルマンは古くからたくさんの方に愛されていて、すごく感慨深いです。そういえば、ばあちゃんがお客様伝いで、クラウドファンディングのことを知り、「あんたこんなことしてくれとったんかぁ、それ（プロジェクト内容）見て、涙がとまらんかったわ、嬉し涙でばあちゃん倒れそうになったわ」と、ものすごく喜んでくれたので、ばあちゃん孝行できたのかな？とボクも嬉しい気持ちになりました‼ここで本日の一言「辛いという字がある。もう少しで幸せになれそうな字である」by星野富弘皆さまに幸せが訪れますように。