【知内海底熟成2021年2月開始のご報告】https://vimeo.com/522873574

2020年10月に実施されましたクラウドファンディング、「北海道海底熟成プロジェクトin知内~北海道初!! 海底熟成専門会社による新事業」 camp-fire.jp/projects/view/313380 の海底熟成がいよいよ開始となりました。その開始時の海底での様子をショートムービーにまとめてみました。

ぜひご覧ください。

株式会社北海道海洋熟成HP

oceanaging.com

『北海道海底熟成プロジェクトin木古内〜1831年より続く神事と4体の御神体』クラウドファンディングのご案内

『北海道海底熟成プロジェクト in 余市』クラウドファンディング　募集開始致しました。

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Hokkaido Ocean Aging Japan

北海道

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15,000円

Aセット（海底熟成ウイスキー1本＆殻付き生牡蠣12個）　15,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & 殻付き生牡蠣12個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2, 知内産殻付き生牡蠣・・・12個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：28人

お届け予定：2022年03月

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15,000円

Bセット（海底熟成ウイスキー1本＆カキフライ800g）　15,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & カキフライ200g/p × 4pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーとカキフライは性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーとカキフライは個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：14人

お届け予定：2022年03月

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15,000円

Cセット（海底熟成シャンパン1本＆殻付き生牡蠣12個）　15,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 1本 & 殻付き生牡蠣12個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 2, 知内産殻付き生牡蠣・・・12個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：4人

お届け予定：2022年03月

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15,000円

Dセット（海底熟成シャンパン1本＆カキフライ800g）　15,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン× 1本 & カキフライ200g/p × 4pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーとカキフライは性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーとカキフライは個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：1人

お届け予定：2022年03月

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20,000円

Eセット（海底熟成ウイスキー1本＆殻付き生牡蠣25個）　20,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & 殻付き生牡蠣25個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2, 知内産殻付き生牡蠣・・・25個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：1人

お届け予定：2022年03月

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20,000円

Fセット（海底熟成ウイスキー1本＆カキフライ、ほたて、ほや）　20,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & カキフライ200g/p × 4pk、ボイルほたて400g/p × 1pk、ほやビン120g/p × 1pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk 　ボイルほたて・・・400g/p × 1pk 　ほやビン・・・120g/p × 1pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーとカキフライ類は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーとカキフライ類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：2人

お届け予定：2022年03月

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20,000円

Gセット（海底熟成シャンパン1本＆殻付き生牡蠣25個）　20,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 1本 & 殻付き生牡蠣25個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 2, 知内産殻付き生牡蠣・・・25個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ シャンパンと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ シャンパンと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：1人

お届け予定：2022年03月

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20,000円

Hセット（海底熟成シャンパン1本＆カキフライ、ほたて、ほや）　20,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン× 1本 & カキフライ200g/p × 4pk、ボイルほたて400g/p × 1pk、ほやビン120g/p × 1pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk 　　ボイルほたて・・・400g/p × 1pk 　ほやビン・・・120g/p × 1pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ シャンパンとカキフライ類は性質上個別に発送されます。 ※ シャンパンとカキフライ類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

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30,000円

ウイスキー＆シャンパン２本セット＆殻付き生牡蠣25個プラン　30,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 1本 & 殻付き生牡蠣25個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2,津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 3, 知内産殻付き生牡蠣・・・25個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：2人

お届け予定：2022年03月

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30,000円

ウイスキー＆シャンパン２本セット＆カキフライ、ほたて、ほやプラン　30,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー × 1本 & 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 1本 & カキフライ200g/p × 4pk、ボイルほたて400g/p × 2pk、ほやビン120g/p × 2pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成アイラシングルモルトスコッチウイスキー・・・1本(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを予定) 2,津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン・・・1本(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン) 3, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk 　ボイルほたて・・・400g/p × 2pk 　ほやビン・・・120g/p × 2pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ 酒類とカキフライ類は性質上個別に発送されます。 ※ 酒類とカキフライ類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

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50,000円

残り26

「株式会社北海道海洋熟成」ウイスキー & 殻付き生牡蠣お任せプラン　50,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類(各種１本ずつ) & 殻付き生牡蠣25個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類・・・各種1本ずつ(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを含む全３本３種類) 2, 知内産殻付き生牡蠣・・・25個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：4人

お届け予定：2022年03月

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50,000円

残り30

株式会社北海道海洋熟成シャンパンお任せプラン　50,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成シャンパン × 3種類(各種１本ずつ) & 殻付き生牡蠣25個」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成シャンパン × 3種類・・・各種1本ずつ(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン全３本３種類) 2, 知内産生牡蠣・・・25個 ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーと生牡蠣は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーと生牡蠣は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

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50,000円

残り30

「株式会社北海道海洋熟成」ウイスキー & カキフライ、ほたて、ほやプランお任せプラン　50,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類(各種１本ずつ) & カキフライ200g/p × 4pk、ボイルほたて400g/p × 2pk、ほやビン120g/p × 2pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類・・・各種1本ずつ(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを含む全３本３種類) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk 　ボイルほたて・・・400g/p × 2pk 　ほやビン・・・120g/p × 2pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーとカキフライ類は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーとカキフライ類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

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50,000円

残り29

「株式会社北海道海洋熟成」シャンパン & カキフライ、ほたて、ほやプランお任せプラン　50,000円「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 3種類(各種１本ずつ) & カキフライ200g/p × 4pk、ボイルほたて400g/p × 2pk、ほやビン120g/p × 2pk 」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 3種類・・・各種1本ずつ(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン全３本３種類) 2, 知内産カキフライ・・・200g/p × 4pk 　ボイルほたて・・・400g/p × 2pk 　ほやビン・・・120g/p × 2pk ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ ウイスキーとカキフライ類は性質上個別に発送されます。 ※ ウイスキーとカキフライ類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：1人

お届け予定：2022年03月

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100,000円

残り10

「株式会社北海道海洋熟成 × 上磯郡漁業協同組合」最上級プラン　100,000円《海底熟成ウイスキー３本＆海底熟成シャンパン3本＆上磯郡漁業協同組合魚介類詰め合わせ》「津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類(各種１本ずつ) & 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 3種類(各種１本ずつ) & 殻付き生牡蠣含む知内産魚介類詰め合わせ」プランプラン内容 1, 津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スコッチウイスキー × 3種類・・・各種1本ずつ(弊社セレクト牡蠣に合うチャールズ皇太子が愛飲したアイラシングルモルトスコッチウイスキーを含む) 2,津軽海峡知内海底12ヶ月熟成スタンダードシャンパン × 3種類・・・各種１本ずつ(過去海底熟成実験において成果のあった銘柄を弊社にてセレクトしたシャンパン全３本３種類) 3, 殻付き生牡蠣、カキフライ含む知内産の魚介類詰め合わせ ※ 酒代、魚介類代、送料、箱代など各種諸経費が全て含まれた価格です。 ※ 酒類と生牡蠣、カキフライ、魚介類は性質上個別に発送されます。 ※ 酒類と生牡蠣、カキフライ、魚介類は個別発送の為、到着までにタイムラグが発生する事をご了承ください。 ※ 写真は、イメージ画像です。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

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