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大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5t余って困ってます………

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを出してしまいます。食品会社として、あってはならないことであり、断腸の想いです!業務用冷凍食品をご家庭でおうちごはんに使っていただけませんか?

現在の支援総額

7,837,820

522%

目標金額は1,500,000円

支援者数

2,296

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/08/27に募集を開始し、 2,296人の支援により 7,837,820円の資金を集め、 2020/10/11に募集を終了しました

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現在の支援総額

7,837,820

522%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数2,296

このプロジェクトは、2020/08/27に募集を開始し、 2,296人の支援により 7,837,820円の資金を集め、 2020/10/11に募集を終了しました

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを出してしまいます。食品会社として、あってはならないことであり、断腸の想いです!業務用冷凍食品をご家庭でおうちごはんに使っていただけませんか?

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いつも熱いご支援いただきましてありがとうございます。

これまでコメントにお寄せいただいたご意見について、回答させていただきます。対応が遅れておりまして、誠に申し訳ありません。


・とてもおいしそうです!そしてお得ですね! ただ、量が多くて⋯割引率は高くなくて良いので核家族でも申し込みやすい量のコースを検討していただけますか?

➝今回出品させていただいた商品が業務用冷凍食品でして、量に関してはすいません、大量です(汗)クール冷凍便の送料も込みでの価格を提案していく中で、内容量が少ない場合に、もったいないかと考え、また賞味期限の迫る在庫もぜひ「おうちごはん」としてご利用お願いしたかったため、今回のセット内容となりました。お力になれず申し訳ありません。

・肉巻きおにぎりのセットをつくって欲しいです。

➝業務用冷凍食品の販売にて、在庫商品にかたよりがありまして、商品の売れ残りがないようにセットを組んでおりますので、肉巻きおにぎりのみ売れる場合も考えられるため、今回そちらのみのセットは組んでおりません。誠に申し訳ありませんが、ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。肉巻きおにぎりはもちろんおいしいですが、その他の商品も負けず劣らず絶品ですので、是非ご賞味いただければと思います。

・ごまアレルギーがあるので、リターンのそれぞれにごまが入っているかどうかが知りたいです。

➝それぞれのアレルギー表示を記載致します。ごまが入っていない商品は、ミニいなり寿司2種になります。

BIG肉巻きおにぎり(130g):小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

肉巻きおにぎり40g:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

ごぼうサラダロール:卵、小麦、大豆、ごま

ミニいなり寿司(青しそ):小麦、大豆

ミニいなり寿司(黒米):小麦、大豆

・冷凍品ですが、送料はどうなりますか?

➝送料は込みのお値段となっております。配送はヤマト運輸様のクール冷凍便を予定しております。

・1パックの大きさが知りたいです。冷凍庫の都合があるので。。。

➝それぞれ1つの商品でだいたいA4サイズのパッケージに入っております。厚みは3~5cmです。縦に入れていただくとコンパクトに入ります。

・冷凍食品の解凍についてこちらのページには説明がなく、御社のホームページにて確認しました。自然解凍なら凍ったままお弁当に詰めることも考えました。商品の説明と合わせて「電子レンジ解凍」もこちらのページに掲載していただけると調理方法がわかりやすいと思います。

➝解凍方法の記載について失念をしておりました。現在ページを修正中でございます。お手数をお掛けしまして、誠に申し訳ありません。

弊社の冷凍食品は、すべて電子レンジでの解凍となります。

・肉巻きおにぎりの場合、レンジ解凍後お熱くなっておりますので、そのままやけどに気を付けていただき、お召し上がりください。

・その他の商品については、レンジ解凍後、十分冷ましてお召し上がりください。

発送の際、商品の解凍方法を記載した用紙を同梱致します。

自然解凍なのですが、ごはんの冷凍となると、やはり、白蠟化というお米がパサパサするという現象が起こってしまいます。極めて少ない例なのですが、商品に万全を期して、おいしい肉巻きおにぎりやいなり寿司をお召し上がりいただくために、自然解凍は不可としております。


他にも何か気になる点やご意見などございましたら、メッセージもしくは、コメントにてご連絡いただけましたら、幸いです。

ご閲覧いただき、誠にありがとうございました。

引き続きよろしくお願いいたします。

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