2017/07/14 17:43
みなさん、こんばんわ。BAR一慶の本間です。前回の海底熟成レポートより、今京都蒸溜所さんの「季の美」などのクラフトジン、ニッカウヰスキーさんや、サントリーさんなどでもリリースが相次ぐ「ジン」の海底熟成レポートをご紹介致します。（下記デ...
2017/06/28 15:18
BAR一慶店主の本間です。。
今日は少しだけ、以前行った海底熟成実験結果をご紹介させていただきますね。
本データのアイラモルトは大人の事情により蒸溜所名はゲール語の日本語訳で表記しております（笑）・・・バレバレでしょうが（笑）
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2017/06/25 08:57
皆様のご要望にお応えしまして緊急コースとしまして、スコッチウイスキーやスピリッツを追加させていただきました！！！
前回の海底熟成の分析結果から、ウォッカは変化がなかった為追加には入れませんでした。また同じ項目を2点以上お申し込みの方...
2017/06/15 14:15
ただいま、海底熟成先行試験用の蝋封作業中でございます((｡_｡(ﾟдﾟ )ﾍﾟｺ
この先行試験は、今までは秋仕込み海底熟成を行なって来ましたが、夏仕込みにするとどういう変化があるのか調査する試験でございます。
ちなみに蝋封職人...