活動報告をご覧いただき、誠にありがとうございます。有限会社南九州商事の久田です。今回は、リターン商品に設定している「自家製たれ漬け宮崎県産豚肉小間切れ」を使用したレシピをご紹介します!今回は、「簡単!美味しい!肉豆腐」です。体を温めたい時、簡単にボリューム満点の献立にしたいときにぴったりです。是非お試しください。「簡単!美味しい!肉豆腐」▼材料(2人前)・自家製たれ漬け宮崎県産豚肉小間切れ 200g・豆腐 1丁・長ネギ 2本・しいたけ 6個程度・青ネギ 適量・水 150ml・顆粒和風だし 小さじ1▼作り方①長ネギは5センチ程度に切り、シイタケは味が染み込みやすいように切り込みを入れる。豆腐は食べやすい大きさに切っておく。②自家製たれ漬け宮崎県産豚肉小間切れをフライパンに入れ、中火で炒める。←このくらいの肉色になったら、OKです。③深めのフライパンやお鍋に水150mlと顆粒和風だしをいれ、具材を全て入れる。④弱めの中火で5~10分ほど焦げ付かないように煮立たせる。⑤器に盛って、青ネギをお好みでかけて完成!



