早いもので、長い長いと思っていたプロジェクトも終了が近づいてきました。その間、たくさんの方々からのご支援と、あたたかい応援メッセージをいただき、心から感謝を申し上げます。本当にありがとうございます。そろそろ秋の気配がただよってきました。食欲の秋ですね。お店でもいろいろと工夫した美味しいお料理を作っています。一例として、大泉学園で採れた「おおまさり」という大粒の落花生を茹でたものをお出ししていますが、これがとにかく美味しいんです。一度食べたら忘れられなくなりますよー。右が普通の落花生、左がおおまさりです。ほかにも最近人気なのは、揚げじゃがをタルタルソースであえて、隠し味にいぶりがっこを入れたもの。みなさん美味しい美味しいと召し上がってくださいます。そのほかにもいろいろなお料理をご用意しています。コロナ禍の影響は受けていますが、少しづつでもお客様に来ていただいているので、毎日楽しく仕事をさせてもらってます。早くみなさんとワイワイやりたいものです。それまでは頑張りますので、今後もよろしくお願いいたします。年末のパーティーは大人数では無理かもしれませんが、小規模でいかがでしょうか？ご予約も承っています。厳しい一年でしたが、来年はいい年になりますように。

プロジェクト開始後からすぐに、たくさんの方からのご支援とあたたかな応援メッセージをいただきありがとうございます。非常に大きな勇気になっています。本当にありがとうございます。お店の方はいまだコロナ禍の影響を受けていますが、みなさんのお気持ちをしっかり受け止めて、負けずに頑張ってまいります。（白えびの唐揚げ）毎日お店では旬のお野菜や新鮮なお肉、魚介類のメニューをご用意しています。一例として、、、（セロリのナムル）（セセリの塩焼き）（ホタテ貝柱の梅風味マリネ）お客様に楽しく飲んで、美味しいお料理を召し上がっていただきたい。今後も頑張ります！！！プロジェクトが終わるまで、ご支援くださった方のお名前を知る事ができませんが、終了後が楽しみです。また、途中経過など書かせていただくと思います。今後もどうぞよろしくお願いいたします。