コロナ禍だからこそ人とのつながりを大事にしたい。地元八王子(多摩)盛り上げたい。

【活動報告20230416】 こんにちは、代表の井上です＾＾いつもありがとうございます。今回も盛り沢山で報告いたします。①おかげさまで主催イベント「さくらまるしぇ」を　4/22(土)10：00からお隣りの「SUGIMOTOYA」様とカフェＳＡＫＵとで　開催いたします。　専用ホームページ　https://sakuramarche.studio.site/　八王子ジャーニー様が4/17に紹介記事を上げていただけます^^②イベント出店ラッシュ！　2/5　クラフトマルシェ　済　3/25　はちおうでぃフェス　済　4/11　桑都テラスポップアップ店　済　4/22　さくらまるしぇ（主催）　　4/23　ＳＵＮ　marche　4/30　キャンパークラフト　5/13、14　楢原＆川口マルシェ　5/27　元八マルシェ　6/24、25　お福分け　7/8　八王子手仕事アートマーケット③2/26　TBSテレビ「バナナマン早起きせっかくグルメ」で　ごーどん様のご投稿でカフェＳＡＫＵのダブルパンカツカレーライスが　紹介いただきました。④「八王子市の地域づくりの取り組み」に紹介いただきました。　https://www.youtube.com/watch?v=gfst73hfDaQ⑤八王子ＴＶでクラフトマルシェの様子を紹介いただきました。　https://youtu.be/yf1iZKOaHSk⑥八王子ジャーニー様からたくさんご紹介いただきました。　八王子パッションフルーツ&パンカツ】　https://8dabe.com/2023/02/18/passionfruit-4/　クラフトマルシェ】　予告　https://8dabe.com/2023/01/31/soto-terrace-11/　レポート　https://8dabe.com/2023/03/07/sototerrace-craftmarche/⑦カフェＳＡＫＵにキッチンカーが毎月来てくれています^^　米粉たこ焼き　ビヤンモンジェ様　にゃんこたい焼き　トレイニースイート様　など⑧第11回八王子お店大賞にノミネートいただきました^^　本当にびっくり！皆さまありがとうございます。　いつか大賞が取れるよう日々精進いたします。出店が盛り沢山！ぜひ遊びにお越しくださいませ^^ハンドメイドカフェＳＡＫＵ-桜咲-井上博信

【活動報告20221122】 こんにちは、代表の井上です＾＾いつもありがとうございます。大変ご無沙汰しました。おかげさまで12月でカフェSAKUが2周年を迎えます！これも皆様のご支援のおかげです！ありがとうございます。たっっっくさん報告があります^^1．当店3度目のテレビ取材が入り、放映日が決まりました！　テレビ東京系列　11/23(水・祝)　12：00～　「かまいたちのオモロい協会見つけました！」　直前の連絡申し訳ございません。　ぜひご覧ください^^2．各マスメディア様にご紹介いただきました。　よみっこ様・八王子ジャーニー様版】　https://8dabe.com/2022/07/07/yomicco-2132-2/　Ｍはち様】　https://hachioji-life.com/?p=29610　八王子法人会様】　https://www.hojinkai.or.jp/ctype01/493　パーソナルライターおくやまふみ様】　https://note.com/pw_fuokumi/n/n7c69cfa414ce3．コラボいただきました。　東京八王子ビートレインズ様】https://twitter.com/hachiojitrains/status/1491317501611098115　たき坊】https://www.instagram.com/p/CkjFEA9Pt8K/?utm_source=ig_web_copy_link　しまねっこ】https://www.kankou-shimane.com/shimanekko/goods_cat/sundries/#list　ちりゅっぴ】https://www.city.chiryu.aichi.jp/shisei/about/chiryuppi/1453374985483.html#a20　西村園様】https://www.instagram.com/p/CjshIInPxx-/?utm_source=ig_web_copy_link　他4．カフェSAKUをご取材いただいた大学生さんの取材作品が　　令和3年度八王子学生CMコンテストの審査員賞を受賞しました！　https://youtu.be/k3d0MtkZwVo5．マルシェ出店しました。　第1回元八マルシェ】Ｍはち様に当店もご紹介いただきました。　https://hachioji-life.com/?p=30123　第1回川口マルシェ・第26回川口やまゆり館まつり】　https://www.instagram.com/p/Ck2fBiiPgQu/?utm_source=ig_web_copy_link　近日八王子市広報、ＪＣＯＭ八王子様をチェックください。　八王子手仕事アートマーケット】今年4回出店させていただきました。　　12/10八王子のあの***様が主催の第1回イベントに出店いたします。　ホームページ、インスタグラムアカウントで近日アップいたします。6．カフェＳＡＫＵ　インスタグラムアカウントのＬｉｖｅ配信回数が　　1,600回を超えました！　　ありがとうございます^^　　これからも素敵な作品の紹介、ほっこりできるＬｉｖｅ配信を　　行いますので引き続きよろしくお願いいたします。　　また私個人のインスタグラムアカウントで「八王子人マップ」という　　お世話になっているご活躍されている方を紹介する企画をスタートして　　今日現在25回(26名)紹介しました。　　https://www.instagram.com/saku_saku_0330/7．当店が東京都認定の「とうきょう特産食材使用店」登録されました。　https://www.ouenten.metro.tokyo.lg.jp/shop/info_587/8．昨年の11月に店内増床いたしました。　「2.」Ｍはち様ご記事に増床後の店内ご紹介があります。たくさんの報告にお付き合いいただきましてありがとうございました。ご支援いただきました「リターン」の有効期限2年が来月2022年12月までとなっておりますのでコロナ対策ばっちり実施して、ご来店お待ちしております。どうぞよろしくお願い申し上げます。ハンドメイドカフェＳＡＫＵ代表　井上博信

【活動報告20211004】 こんにちは、代表の井上です＾＾いつもありがとうございます。3点の報告させていただきます。1．当店のテレビ放映が決まりました！　テレビ東京系列　10/4　11：40～　「昼めし旅」　直前の連絡申し訳ございません。　ぜひご覧ください^^2．八王子みなみ野にございます　　アクロスモール様で2021年8月~2022年3月まで　　ワークショップイベントを開催しております。　　ぜひ遊びにお越しください^^　　詳細はカフェＳＡＫＵインスタグラムをご確認願います。　　https://www.instagram.com/cafe.saku/?hl=ja3．カフェＳＡＫＵ　インスタグラムアカウントのフォロワー様が　　1,000人超えました！　　ありがとうございます^^　　これからも素敵な作品の紹介、ほっこりできるＬｉｖｅ配信を　　行いますので引き続きよろしくお願いいたします。また現在、店内増床を検討しています。決まりましたらまた連絡差し上げます。今後も皆様に愛されるカフェＳＡＫＵを頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。ハンドメイドカフェＳＡＫＵ代表　井上博信

【活動報告20210612】 こんにちは、代表の井上です＾＾ご無沙汰しております。季節の変わり目、変わらずのコロナ禍、体調管理が難しい中、大変お疲れ様です。おかげさまで当店が開店して半年が経ちました^^皆様のご支援のおかげです！改めて御礼申し上げます。その間の活動報告させていただきますね。 ✿ホームページを開設しました✿ https://cafesaku.studio.site/カフェメニューなども記載があります。ぜひご覧ください。✿その後の各社様のご取材、記事掲載、ご紹介いただきました✿（敬称省略）・まいぷれ八王子　https://hachioji.mypl.net/mp/news_hachioji/?sid=70959・八王子商工会議所　会報新年号　https://hachioji.or.jp/wp-content/uploads/2021/02/202101.pdf・日本トリム　スタッフ様ブログ版　https://www.trimstaff-blog.jp/2021/03/saku--vol6.html　インスタグラム版　https://www.instagram.com/p/CPVJMhVA8h_/・八王子市高齢者あんしん相談センター中野　なかの便り・春号　http://www.komatubaraen.or.jp/relays/download/149/1153/358/7203/?file=/files/libs/7203//202104021218245947.pdf・多摩信用金庫　たまNAVI　https://ebook.ebook7.jp/html/tamashin/3390/#6✿八王子いちょう祭り祭典委員会様とコラボが決定しました✿ 八王子で40年以上続いている伝統のあるいちょう祭りのマスコットキャラクター「むささびむーちゃん」とコラボが決まりました！八王子キューブパン第4弾として6/10よりリリースしました^^そしてむささびむーちゃんグッズも取り扱いしています！コラボもグッズの取り扱いもかなりレアとの事です。ぜひご覧くださいね。✿イベント紹介✿某ユーキューバー様弾き語りLIVEを第4回まで行いました。毎月1回のペースで行っています。コロナ禍が落ち着きましたら、ワークショップも行っていきます。当店インスタグラムをチェックしてみてくださいね^^✿ご当地品メニュー紹介✿・八王子ガーリックトースト　従来より大人気いただいたガーリックトーストに　八王子産生にんにくを丸ごと加えた八王子ガーリックトーストをリリースしました。　・八王子パッションフルーツティー　八王子の名産品！八王子パッションフルーツを紅茶にアレンジ！　オリジナルブレンドソーダに続いて八王子パッションフルーツ第２弾^^・カレルチャペック紅茶店の紅茶がレギュラーメニューになりました。　取り扱いの種類が16種類！ノンフレーバーからフレーバー、コナンコラボティーまで！✿チラシが出来ました！＆インスタグラム等フォローの御礼✿　ショップカードに続いて、当店のチラシが出来ました！　嬉しいことにご来店いただいたお客様からチラシのリクエストをたくさん　いただきましてついに作りました！ぜひお手に取ってくださいね。　そしてインスタグラムアカウントのフォロワー様が今日現在で898！ 　ありがとうございます^^おかげさまでOPENして半年が経ち、たましん様の記事にもありました通り、地域の、ハンドメイドが好きな方の、地元愛好家の、経営者の、起業を検討している方の、身障者支援者の、愛犬(猫)家の、そんな皆様の憩いの場になっています。まだまだ不慣れな点が多くご迷惑おかけすることがありますが、 ご期待に添えられるよう精一杯努力させていただきますので 引き続きご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。 ハンドメイドカフェＳＡＫＵ-桜咲- 代表　井上

【活動報告20201223】 こんにちは、代表の井上です＾＾ご支援者様にはメールにて連絡差し上げておりましたが、久しぶりの更新をさせていただきます。 ✿ハンドメイドカフェSAKU-桜咲-オープンしました✿ おかげさまで12/4（金）大安吉日にオープンさせていただきました^^コンセプトはいくつかありますが、1つは気軽に立ち寄れるカフェです。低予算でお腹も満たせて、素敵なハンドメイド作品が見れる、そして素敵な出会いもあるかも？そんなお店です^^✿日本パンカツ協会の認定いただきました✿八王子のソウルフード「パンカツ」が食べれるお店として日本パンかつ協会から 認定いただきました！私の祖母がパンカツを作ってくれてました。それを地元の学生さんなどに食べてもらいたい！そんな想いから始まりました。なんで”日本”パンカツ協会？？ ヨーロッパにも八王子発のパンカツが提供されているそうです。協会が初めて認定を出していただいたお店となりました！伝統の味をしっかり伝えていきます！ラードの旨味とパンカツ専用の美味しいソース、カリカリしたパンカツをぜひ堪能しにお越しください^^なおボリュームたっぷりのパンカツカレーもございます！✿八王子ジャーニー様に当店が紹介されました✿ https://8dabe.com/2020/12/22/cafe-saku/ ジャーニー(山下編集長)さんがお越しくださいました！とても素敵に記事を書いてくださいました。ぜひご覧ください。✿ご当地品メニュー紹介✿ ・八王子パッションフルーツ 八王子の名産品！八王子パッションフルーツを使ったソーダがあります。 なお当店オリジナルブレンドソーダです^^ ・東京牛乳 東京都にある牧場の牛さんから出来た東京牛乳！実は八王子の牧場さんが4件入っているそうです。東京牛乳はとても甘く少し贅沢な牛乳ですが、 当店の八王子キューブパンには水を一切使わず東京牛乳で作っています！また挽きたて珈琲のカフェオレや焙じ茶ラテにも！ぜひ地元の美味しい牛乳を感じにお越しください^^・Ｋｈａｚａｎａ　ｃｏｆｆｅｅ 八王子のコーヒー通はみんな知っている！？カザーナコーヒー豆を挽きたてで堪能できます！当店のパンカツ、八王子キューブパンに合わせたコク深いブレンド豆をご用意してあります。 まだまだ不慣れな点が多くご迷惑おかけすることがありますが、 ご期待に添えられるよう精一杯努力させていただきますので 引き続きご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。 ハンドメイドカフェＳＡＫＵ-桜咲- 代表　井上