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【フードロス削減】ホテルの朝食用として使用予定だった食材をご家庭へ!

初めまして。ヨーロッパ食材の輸入商社アサヒグラント株式会社の蔭山と申します。新型コロナウィルスによる外食・観光業界の大打撃をうけ、本来ホテルの朝食でお楽しみいただけるはずだった10トンを超える食材の行き場がなく大変困っております。莫大なフードロスを避ける為、ぜひ皆さまのご協力をお願い致します。

現在の支援総額

3,103,510

31%

目標金額は10,000,000円

支援者数

485

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/02に募集を開始し、 485人の支援により 3,103,510円の資金を集め、 2020/10/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,103,510

31%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数485

このプロジェクトは、2020/09/02に募集を開始し、 485人の支援により 3,103,510円の資金を集め、 2020/10/15に募集を終了しました

初めまして。ヨーロッパ食材の輸入商社アサヒグラント株式会社の蔭山と申します。新型コロナウィルスによる外食・観光業界の大打撃をうけ、本来ホテルの朝食でお楽しみいただけるはずだった10トンを超える食材の行き場がなく大変困っております。莫大なフードロスを避ける為、ぜひ皆さまのご協力をお願い致します。

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9月2日に本プロジェクトを公開してから約20日がたち、誠に有難いことにご支援金額は100万円に到達しました。ご支援頂いた皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。

とくに、ソーセージ3種類と大容量のベーコンをまとめたセット(4,950円)は多くの方々にご支援頂いております。


最近では生ハムを使った生ハムユッケや生ハムの握りなど一風変わったメニューも登場し、もともと嗜好品として愉しまれていた食材がより身近に食卓に並ぶようになりました。

●生ハムユッケ

https://www.kurashiru.com/recipes/528115cf-0e42-4723-b1ce-a296276ab473

●生ハムの握り

https://cookpad.com/recipe/3755879


今回のリターン商品を使って皆様がどのようなお料理をお作りになられるのか非常に楽しみです。

アイデアレシピなど面白い調理方法があれば是非お教え頂きたく存じます。

引き続きどうぞ宜しくお願い致します。


アサヒグラント株式会社

蔭山

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