トマトジュースの加工を、岐阜県高山市の寺田農園さんに委託することになりました！寺田農園さんは、私たちと同じトマト農家であられ、委託も受け入れている手作りの加工場もされています。トマト農家だからわかるトマト農家のこだわりを、商品にしっかり表現しててくださる、そんな大きな信頼から寺田農園さんにお願いすることを決めました。ありのままの「素材の味」を生かしてくださる、というところも決め手の一つです！私たちは、チェリートマトのそのままの味をジュースにしたい、という思いから、トマト100%で、煮詰めじかんもできるだけ少なく・・・とこだわってきましたが、この想いにしっかりと応えてくださいました。単なる加工の委託ではなく、パートナーとして共にトマトジュースを作れていることに、大きな喜びを感じています。これからも良きパートナーとして共にポモナファームを盛り上げていきたいと思っています。皆さんもぜひ「寺田農園」さんチェックしてみてください！トマトジュース。大変お待たせしております。16日から順次発送していきます！！もうしばらくお待ちください！！！

9月４日に目標金額５０万円を達成することができ、最終日の31日には、963,500円でこのチャレンジを終えることができました。ご支援いただいた皆さん、SNS等でシェアのご協力をいただいた皆さん、本当にありがとうございました。このプロジェクトのタイトル、『究極のトマトジュースができたので、これは全人類に飲んで欲しい」これは、ポモナファーム一同、本気の思いです。トマトジュースに加工されるのは、ポモナファーム自慢のチェリートマトです！10月下旬頃からチェリートマトが収穫を迎え、トマトジュースの制作も本格的に始まりました！！「究極のトマトジュース」だから、決して妥協はしません。今も相談を重ねて、調整中です。そして、12月収穫分ジュースのトマトも、ハウスで順調に育っています。日中のハウスの中は30度まで上がることも！！秋も深まり、朝晩はしっかり冷えて、日中は暖かくになってきました。この寒暖差がトマトの味を、グッと深めてくれます！愛情込めて育てていきますね！艶々のPOMATOチェリー！贅沢にジュースにしちゃいます。皆様に究極のトマトジュースをお届けできる日を楽しみにしております！もう少しお待ちください！！

本日午前10時半、目標の50万円を達成致しました！支援してくださった皆様、ご興味を持ってくださった皆様、本当に有り難うございます。今日の夕方に見たトマトはいつも以上に輝いて見えました。「待ってくれている人がいて良かったな〜」次の目標は100万円！そして追加のリターンに関してです。追加分に関しまして、1度に全ての収穫ではなく、日々赤くなるトマトの収穫になるため、発送が12月もしくは1月となるものがございます。ご了承くださいませ。また目標達成を機に、新たなリターンの追加も考えております。まだ確定ではないですが、新たな加工品、地域のお店とのコラボや、農場体験といったリターンなどです。それでは引き続き、色々な発信をしていきますので、最後までどうぞ応援宜しくお願い致します。