皆様にご支援いただきました「広島MIRAIエール」。まだまだコロナ禍で大変な状況ですが、先の広島の明るく楽しい未来を感じれるように、どんなビールにしようかを弊社スタッフやご協力いただく方々と考え、１２月に仕込みをいたしました。【どんなビール？】私達はできるだけ、広島の旬の素材を使用し、何度でも飲んでみたいと思っていただけるビール造りを目指しています。今回も素材から考えました！■素材この時期は、やはり、柑橘！ということで、広島のレモンが国内生産量日本一というのは多くの方が知っていらっしゃると思います。もう一つ、ネーブルオレンジもなんと生産量日本一なのです。そのすごい旬の２つを組み合わせることに！広島県尾道市瀬戸田にあるcitrusfarmsたてみち屋さんの無農薬のものを使わせていただくことに！弊社のお客様や弊社グループ全体のスタッフで一生懸命絞りました！■ビールのスタイル明るい未来を感じられるよう、そして、多くの人が飲みやすいと感じるゴールデンエールというスタイルをChoiceしました。■味わい鮮やかな黄オレンジ色で、最初にネーブルの香り、レモンの爽やかな酸味とネーブルの程よい苦味、ほのかな麦芽の甘みを感じる、全体的にすっきりとした綺麗な味わいに仕上りました。■ネーミング前回の活動報告でご紹介させていただきましたが、ビール命名権で支援してくださったGO.Hさんに、名前をつけていただきました！その様子はこちら↓↓↓↓https://camp-fire.jp/projects/318486/activities/227908#mainその名も、『レモブル GO HIROSHIMA』です！レモンとネーブルからのレモブル、HIROSHIMA　前を向いていこう！HIROSHIMA　に行こう！というような思いがあります。※そして、ネーミングをつけていただきましたGO.HさんのGOにもちろんかけてます！素敵な名前を考えていただき、本当にありがとうございました！■デザイン楽しく明るいデザインをコンセプトに、黄色バックと白バックのラベルを作りました！（※ビールは一緒です）とても可愛いデザインに仕上りましたのでラベルもぜひ楽しんでもらえると嬉しいです！また、ビール造りについては、計画当初は、「ビール造り体験！半日ブルワーのアシスタントに！」のリターンで支援していただいた方々と一緒に仕込みをする予定だったのですが自粛期間中にもあたったため、最初の仕込みは、弊社スタッフのみでさせていただきました。今後、同じビールをまた造っていきますので上記及び「ボトリングや醸造所業務のお手伝い」のリターンにご支援いただいた皆様とはコロナの状況が落ち着いた頃に実施させていただく予定です。みなさんのお手元には、ビール以外のリターンも含め（一部除く）２月の中旬までの間にはお届けいたしますので、お待ちいただくようお願い申し上げます。店頭で飲める日もまた発表させていただきますね！皆様のお力をいただいて出来上がったビールをぜひ、楽しんでいただければと思います。本当に本当にありがとうございました。

11月5日に、本プロジェクト『広島県産素材を使用したオリジナルクラフトビールを造り、街を盛りあげたい！』が無事終了いたしましたこと、ご報告させていただきます。9月18日からスタートし、たくさんの皆様のご支援・ご協力により、公開約1日で当初の目標金額を上回り、また、ネクストゴールも達成させていただくことができましたこと、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。そして、たくさんの励ましのお言葉、メッセージをいただきましたこと重ねて御礼申し上げます。皆様のご支援を励みにし、これから醸し出す「広島MIRAIエール」とともに広島の街・食・観光を盛り上げていけるよう頑張ってまいります。ご支援いただきましたリターンにつきましては、準備ができ次第、順次お届けいたしますので今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします。特にビール商品につきましては、「広島MIRAIエール」ができあがった後になりますので2021年1〜2月頃のお届けになりますこと、ご了承くださいませ。また、ビール名命名権や醸造所ツアー、ビール造りやお仕事体験コース、広島周遊半日コースをご選択いただきました皆様には、近日中に日程等のご相談のご連絡をさせていただきますのでよろしくお願いいたします。そして、もうひとつご報告をさせていただきたいのですが、一部しかOPENさせていなかった、「CRAFT BEERと炭火 はればれ」も来週、2020年11月12日（木）に皆様の温かいご支援・ご協力が勇気となり、残りの部分もオープンする運びとなりました。※写真はイメージです。まだまだ、コロナ禍で不安もございますが、私どものビールや場所を介して、新たなコミュニティや賑わいが創出され、広島へ足を運んでみたいと思うきっかけづくりになるなど、広島の街の活気の礎の一つにつなげていければと思っています。コロナはまだ先が見えない状況ではございますが、早く終息することを願いつつ、機会がございましたら、ぜひ広島や当店へもお越しいただければ幸いでございます。当プロジェクトへのご支援、シェアなどのご協力、本当にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

クラウドファンディングをスタートして、想像を超えるご支援をいただき2日目にして目標金額を達成させていただくことができました。本当に、本当に、たくさんのご支援ありがとうございます！感謝の気持ちでいっぱいです！！ありがとうございます。また、たくさんのメッセージや励ましの声もいただき、こんなにも沢山の方に応援していただいていることを改めて実感し、頑張らないといけないな！と思っております。目標は達成させていただいたのですが、プロジェクト期間もまだ40日以上ありますので、まだまだ、広島に足を運んで街を楽しんでいただき、活性化に結び付けていくために次なる挑戦をさせていただければと思います。挑戦の詳細についてはおって発信させていただきます。引き続き頑張ってまいりますので、どうぞどうぞ宜しくお願い致します！