おはようございます！

 岐阜・六連鯛市場に魚の仕入れに行ってきました～ 

社長様よりクラウドファンデイングのご参加いただきました。 

ありがとうございます！！

 社長は『やり方が分からんから、仕入れに来た時にわたすから』 で、

昨日仕入れに言ったのでご参加いただきました。

 やはり、クラウドファンデイングはネット登録は難しいように感じます。 

さて、魚介もたくさん仕入れてきましたっ！ 

・社長おすすめニシン1箱　スモーク＆コンフィにしました。 

・富山産ホタルイカ　沖漬けにしました 

・北海道産ワカサギ　スモークにしました 

・タコ刺し　炙ってカルパッチョ＆スモーク　焼にも 

・青森産桜マス　炙ってカルパッチョ　半身は家で食べちゃいます 

・ノルウエー産サーモン　カルパッチョ　焼き 

・タルイカ　スモーク

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