このハンバーグが美味しい秘密公開！！

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では、本題に。
本文では土佐あかうしにばかり触れていますが、ハンバーグは牛肉だけではダメ。合挽きする豚肉も重要です。
当商品で使用しているのは高知県が誇る最上級豚である四万十ポーク。
この豚は、飼育時に高知のブランド米「仁井田米」をたっぷりと食べています。それにより
肉質は驚くほど柔らかく、良質な脂肪が旨味を引き立てるのです。
甘みが強く、肉の臭みがグッと抑えられているからこそ、最高のハンバーグが完成できたのです。