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共に立ち上がりたい。愛知県岡崎市から始まる福祉×珈琲の新しい挑戦

障害者×コーヒーの挑戦を続けるwhat's!? coffee。拠点である愛知県岡崎市の就労継続支援事業所(障害を持つ方の就労を支援する福祉サービス)の仕事が減っている現状を少しでも救うために、就労継続支援事業所との連携を前提とした珍しい珈琲豆と珈琲雑貨を作る新しい珈琲専門ブランドを立ち上げます!

現在の支援総額

2,158,000

126%

目標金額は1,700,000円

支援者数

236

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/27に募集を開始し、 236人の支援により 2,158,000円の資金を集め、 2020/10/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,158,000

126%達成

終了

目標金額1,700,000

支援者数236

このプロジェクトは、2020/09/27に募集を開始し、 236人の支援により 2,158,000円の資金を集め、 2020/10/30に募集を終了しました

障害者×コーヒーの挑戦を続けるwhat's!? coffee。拠点である愛知県岡崎市の就労継続支援事業所(障害を持つ方の就労を支援する福祉サービス)の仕事が減っている現状を少しでも救うために、就労継続支援事業所との連携を前提とした珍しい珈琲豆と珈琲雑貨を作る新しい珈琲専門ブランドを立ち上げます!

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ご支援いただいた皆様、お待たせいたしました。

皆様の珈琲焙煎機が納品されました。

フジローヤル R-101です。これで1kgの珈琲豆を1回ごとに焙煎することができます。

1kgというと、業務使用する中では最小クラスに当たる少量焙煎機です。

その上には3kgや5kg、10kgもあります。

価格もどんどん大きくなっていくことや、僕自身の力で進めるのではなくご支援いただいた皆様と共に進めていきたいという思いがあり、価格と性能から今回はこちらの焙煎機を選択いたしました。

これは、僕の焙煎機ではありません。

今回のクラウドファンディングにご支援、応援をして頂いた皆様の物です。

だからこそ、発信する義務がありますし、大切に使う義務があります。

この焙煎機を購入と同時に、焙煎する前の珈琲生豆も80kg購入しております。

・エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュド
・ドミニカドン・ぺぺ ワイニー ナチュラル
・ミャンマー ジーニアス レッドハニー
・(ブレンド用)グァテマラ SHB

以上の種類を購入いたしました。

リターンではこちらを焙煎、加工し送付させていただきます。

「君と僕と珈琲と」
インスタグラム→https://www.instagram.com/kimicoffee
ホームページ→https://kimitobokutocoffee.github.io/kimitobokutocoffeeto/

不定期的にこちらの活動報告も投稿いたしますが、リアルタイムで情報を楽しみたい場合はインスタグラムを見ていただくのが一番かなと思います。

そして、近々ですが「時事通信」様からの取材も控えております。

ここまでくると、このプロジェクトのスケールの大きさをひしひしと実感いたしますね。。。

珈琲で社会を良くする

という思いを胸に、これからもがんばります。

本当にご支援いただきありがとうございます。引き続き、よろしくお願い致します。

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