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一般社団法人　食の特産研究学会

東京都

当法人は、一般社団法人食の特産研究学会と称し、 Research Association of Signature Agricultural Production through Food Culture と表示する。当法人は、食を通じて地域の特産品と畜産を研究し、ふるさと納税ガバメントクラウドファンディングを推奨して地域の活性化を応援することを目的とし、その目的に資するため、次の事業を行う。１．マロンポークの生産・販売２．地域の特産品の研究・開発・生産・販売３．地方自治体のふるさと納税に関するクラウドファンディング４．前各号に附帯又は関連する一切の事業当学会の活動について私どもの学会は、農家のお爺ちゃん・お婆ちゃんから飲食店のオジさん・オバさんが会員になれる敷居の低い学会です。決して格式高い学会ではありませんが、実戦で学んだ経験を活かして生き残るために蓄積した知恵を情報交換することができます。生産者が精魂込めて育てた家畜を心を込めて調理することにより、素材を活かした最高の料理が提供できると思います。各地域の特産品を飼料に配合して新たな特産品を創り出すために、ふるさと納税クラウドファンディング（ガバメントクラウドファンディング）を自治体に推奨して地域活性化のお手伝いをしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　理事長　梶原朗　

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

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「農場・店舗に無償の愛を送るコース」コレラにもコロナにも負けずーーーーーーーーーーーーーーーー　究極の食いしん坊になる！ーーーーーーーーーーーーーーーーチャレンジの応援してください。【リターン】 ①豚肉料理のスペシャリスト栗山裕二からお礼のお手紙 ②豚肉料理情報満載のお得なメルマガ会員にご招待＊＊＊　第二弾プロジェクト　＊＊＊　次回はＦ１種「中国国宝ブラックマロンポーク」ハンガリーの国宝豚「マンガリッツァ豚♂」と中国黒豚「満州豚♀」この組み合わせで試験飼育１２ヶ月を予定しています。これから種豚を注文して飼育するプロジェクトです。２０２０年　１１月　　出産予定２０２１年　　５月　　マロンポーク飼育開始２０２１年　１１月　　出荷開始２０２１年　１２月　　豚肉料理専門店グロワグロワ・幻のローストポーク販売開始浅草の豚肉料理専門店グロワグロワと茨城県笠間市のマロンポーク農場を応援してください。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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8,000円

残り21

＊＊＊　イートイン・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１１月１日（日曜日）～２０２０年１１月２２日（日曜日）浅草ひさご通り・豚肉料理専門店「グロワグロワ」のオーナーシェフ「栗山裕二」が心を込めて作る「美味しい豚肉料理」を食べるコースです！Ｅ：『国宝マロンポークコース』／８，０００円（税・チャージ込み）国宝マロンポークを丸ごと食べちゃうコースです。（提供させていただく部位は日替わりとなります）・アミューズ・農園直送！オーガニック野菜のサラダ仕立て・自家製シャルキュトリー３種盛合せ・本日の前菜・本日の温菜・メイン料理（国宝マロンポークのコンフィとローストポーク）・デザート・カフェパン付き「余談ですが・・・」・デザートには「ラムレーズンアイス」がオススメです！ラムレーズンで有名な「ＬＢ」を超える、かなり美味しいアイスクリームです。（個人の意見ですが、よろしければリクエストしてみてください。）予約の方法　～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～・～～先に来店日程を指定してから、支援をお願い致します。グロワグロワに電話（０３－６２３１－６３０９）をして　来店日・人数・時間を選択して予約をしてください。リターンの備考欄に、予約日・時間・人数をご記入ください。【コロナウィルス感染予防として】１：来店時の手指の消毒、手洗いのご協力をお願い致します。２：席数を　16席　→　　９席　に減らして営業しております。　テーブル　　2名席　1席　　4名席　1席　　カウンター　　3席３：店舗内でのお食事は18:00〜22:30（L.o21:30）とします。４：ランチ営業は土日祝日の12:00〜15:00（L.o14:00)とします。予約方法・キャンセルポリシーは店舗のルールに準じます。クラウドファンディングでは、『国宝マロンポークコース』のみを紹介させていただきます。その他、コース・アラカルト・シャルキュトリーなどのメニューを考案して「食べログに掲載」します。

支援者：9人

お届け予定：2020年11月

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10,000円

残り28

＊＊＊　通販・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１１月１日（日曜日）～２０２０年１１月２２日（日曜日）グロワグロワの看板メニュー「幻のローストポーク」をお楽しみください。Ｂ：『国宝マロンポーク　ローストポーク食べ比べ２種類セット』１人前４００ｇ／１０，０００円（税・クール送料込み）・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・ローストポーク　(肩ロース２００ｇ・モモ２００ｇ）４００ｇ【配送について】・美味しい厚さにスライスしてから真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は１０月下旬以降に開始します。１１月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：2人

お届け予定：2020年11月

このリターンを選択する
10,000円

残り30

＊＊＊　通販・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１１月１日（日曜日）～２０２０年１１月２２日（日曜日）グロワグロワの看板メニュー「幻のローストポーク」をお楽しみください。Ｃ：『国宝マロンポーク　ローストポーク食べ比べ２種類セット』１人前４００ｇ／１０，０００円（税・クール送料込み）・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・ローストポーク　(ロース２００ｇ・バラ２００ｇ）４００ｇ【配送について】・美味しい厚さにスライスしてから真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は１０月下旬以降に開始します。１１月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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10,000円

残り50

コロナに負けず頑張ります！ーーーーーーーーーーーーーーーー　幻のローストポークなど、来店・取り寄せお待ちしております！ーーーーーーーーーーーーーーーー＊＊＊　グロワ応援・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１２月１日（火曜日）～２０２１年１２月３１日（金曜日）浅草ひさご通り・豚肉料理専門店「グロワグロワ」のオーナーシェフ「栗山裕二」が心を込めて作る「美味しい豚肉料理」を先行販売させていただきます。Ｇ：【グロワシルバーコース】１万円・グロワグロワ御食事またはデリカ商品券１万円分２０２１年１２月末日まで有効の「５，０００円商品券」にて発行させていただきます。商品券の有効期限は下記の①〜③から選べます。ご希望の期間を備考欄にご記載ください。 ①「２０２０年１０月１日～２０２１年３月３１日」 ②「２０２１年１月１日～２０２１年６月３０日」 ③「２０２１年７月１日～２０２１年１２月３１日」グロワグロワのすべての商品に使用できます。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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20,000円

残り29

＊＊＊　通販・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１１月１日（日曜日）～２０２０年１１月２２日（日曜日）牛肉や羊肉・ジビエなどを美味しくしたり、柔らかくしたりする肉の熟成・・・牛肉のように１ヶ月熟成させた熟成豚を使った「究極のローストポーク」をお楽しみください。Ａ：『熟成マロンポーク　究極のローストポーク食べ比べ３種類セット』３種類７００ｇ／２０，０００円（税・クール送料込み）・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・究極のローストポーク　(肩ロース２００ｇ・モモ３００ｇ・ロース２００ｇ）７００ｇ

支援者：1人

お届け予定：2020年11月

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30,000円

残り29

＊＊＊　通販・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１１月１日（日曜日）～２０２０年１１月２２日（日曜日）グロワグロワの看板メニュー「幻のローストポーク」をお楽しみください。Ｄ：『国宝マロンポーク　ローストポーク食べ比べ４種類セット』全種類１４００ｇ／３０，０００円（税・クール送料込み）・豚肉料理スペシャリスト「栗山裕二」からのお礼の手紙と美味しい食べ方のご案内・ローストポーク　(肩ロース３００ｇ・モモ４００ｇ・ロース３００ｇ・バラ４００ｇ）１４００ｇ【配送について】・美味しい厚さにスライスしてから真空パック、クール便でお届けします。・到着しましたらお早目にお召し上がりください。発送は１０月下旬以降に開始します。１１月まで月をまたぐ可能性がありますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

支援者：1人

お届け予定：2020年11月

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50,000円

残り50

コロナに負けず頑張ります！ーーーーーーーーーーーーーーーー　幻のローストポークなど、来店・取り寄せお待ちしております！ーーーーーーーーーーーーーーーー＊＊＊　グロワ応援・クラウドメニュー　＊＊＊　期間　　２０２０年１２月１日（火曜日）～２０２１年１２月３１日（金曜日）浅草ひさご通り・豚肉料理専門店「グロワグロワ」のオーナーシェフ「栗山裕二」が心を込めて作る「美味しい豚肉料理」を先行販売させていただきます。Ｆ：【グロワゴールドコース】５万円・グロワグロワ御食事またはデリカ商品券５万５千円分２０２１年１２月末日まで有効の「５，０００円商品券」にて発行させていただきます。お取り寄せギフトなどにもご利用いただけます。商品券の有効期限は下記の①〜③から選べます。ご希望の期間を備考欄にご記載ください。 ①「２０２０年１０月１日～２０２１年３月３１日」 ②「２０２１年１月１日～２０２１年６月３０日」 ③「２０２１年７月１日～２０２１年１２月３１日」グロワグロワのすべての商品に使用できます。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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300,000円

残り10

コレラに負けず頑張ります！ーーーーーーーーーーーーーーーー　究極の食いしん坊になる！チャレンジに参加してください。ーーーーーーーーーーーーーーーー＊＊＊　第二弾プロジェクト・クラウドメニュー　＊＊＊　次回はＦ１種「中国国宝ブラックマロンポーク」ハンガリーの国宝豚「マンガリッツァ豚♂」と中国黒豚「満州豚♀」この組み合わせで試験飼育１２ヶ月を予定、あなたも自分の豚を育ててみませんか？中国国宝ブラックマロンポークのオーナー募集です。これから種豚を注文して飼育するプロジェクトです。２０２０年　１１月　　出産予定２０２１年　　５月　　マロンポーク飼育開始２０２１年　１１月　　出荷開始２０２１年　１２月　　豚肉料理専門店グロワグロワ・幻のローストポーク販売開始２０２１年　クリスマスは「自分のブランド豚を美味しく食べて」楽しみましょう！　上記の日程で生産・提供の予定です。疫病などで「中国国宝ブラックマロンポーク」を提供できない場合は、今帰仁アグーなどの高級ブランド豚で代用させていただく場合があります。Ｈ：【豚１頭丸々コース】３０万円・中国国宝ブラックマロンポークを１頭を提供します。一緒に食のイベントを組んだり、レストランで料理・シャリュキュトリーを提供してくださる「仲間」を募集します。飲食店経営などをしている個人・法人からの支援をお待ちしております。

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

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300,000円

残り10

コレラに負けず頑張ります！ーーーーーーーーーーーーーーーー　究極の食いしん坊になる！チャレンジに参加してください。ーーーーーーーーーーーーーーーー＊＊＊　第二弾プロジェクト・クラウドメニュー　＊＊＊　次回はＦ１種「中国国宝ブラックマロンポーク」ハンガリーの国宝豚「マンガリッツァ豚♂」と中国黒豚「満州豚♀」この組み合わせで試験飼育１２ヶ月を予定、あなたも自分の豚を育ててみませんか？中国国宝ブラックマロンポークのオーナー募集です。これから種豚を注文して飼育するプロジェクトです。２０２０年　１１月　　出産予定２０２１年　　５月　　マロンポーク飼育開始２０２１年　１１月　　出荷開始２０２１年　１２月　　豚肉料理専門店グロワグロワ・幻のローストポーク販売開始２０２１年　クリスマスは「自分のブランド豚を美味しく食べて」楽しみましょう！　上記の日程で生産・提供の予定です。疫病などで「中国国宝ブラックマロンポーク」を提供できない場合は、今帰仁アグーなどの高級ブランド豚で代用させていただく場合があります。Ｉ：【豚半頭半丸コース】３０万円・グロワグロワ御食事またはデリカ商品券３５万円分法人やグループでの支援をお待ちしております。２０２１年１２月末日まで有効の「５，０００円商品券」にて発行させていただきます。お歳暮・お中元などのギフトなどにもご利用いただけます。商品券の有効期限は下記の①〜③から選べます。ご希望の期間を備考欄にご記載ください。 ①「２０２０年１０月１日～２０２１年３月３１日」 ②「２０２１年１月１日～２０２１年６月３０日」 ③「２０２１年７月１日～２０２１年１２月３１日」から選べます。

支援者：0人

お届け予定：2020年11月

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