こんにちは！寿司さいしょスタッフの福原です。今日は新店舗の様子をチラ見せしていこうと思います！こちらが新しいカウンターです。銀座の店舗と同じ材質になっています。カウンター下には手荷物入れも。テーブル席も設置いたします。椅子と一緒に後日搬入予定です。入り口には荷物置き用の棚を設置。壁は大将自ら塗ってます。左官屋さいしょです！(笑)渾身の出来栄えはご来店時のお楽しみに！暫定で整理していますが食器用の収納も沢山あります。お皿が並ぶといい感じです！こちらは掘りごたつ式の小上がり。秋田 竿灯祭りの提灯も銀座からお引越し。保健所の営業許可も無事におりまして、予定通り日曜日にはプレオープンが間に合いそうです。残り数日になりますが開店に向けて全力で頑張ってまいります！

皆様の絶大なるご支援のおかげで当初設定していた目標額の２倍、600万円を達成することができました。本当に、本当に感謝御礼申し上げます。新店舗オープンに向けて全力で突き進んでいきたいと思います！こんにちは！寿司さいしょスタッフの福原です。みなさまのご支援のおかげで、10月17日午後21時現在で6,222,500円、達成率207％、支援者数271名まで到達致しました。本当にありがとうございます！クラウドファンディング終了まではあと20日程となりました。ここ数日は銀座での最終営業日、引越準備の梱包作業、新店舗の工事終了等々一気に状況が進んでまいりました。・銀座最終営業日まずは10月14日の銀座店最終営業日の模様です。最終営業日は銀座で大変お世話になった方やクラウドファンディング実行にお力添えを頂いた方、フェイスブックで繋がっている大将のお友達様限定の会となりました。最終営業日なので「冷蔵庫にあるもの全部だします！空っぽにしてください！」という掛け声ではじまり、宣言通りかなり綺麗にお酒も食べ物もお召し上り頂くことができました。とても楽しい夜でした。ご来店頂いた皆様本当にありがとうございます！大井町でもよろしくお願いいたします！・翌日からは引越し準備作業へ...翌日からは荷造りにはいりまして、一気にお引越しムードに。冷蔵庫なども含めほぼ全てのものを新店舗へ運ばなければならないため、なかなかの量です。おせちの時も8坪のお店で100件分以上作業していたのでかなり狭くなっていましたが、それ以上に足の踏み場も無い状態になりました。こちらの荷物は来週週明けに手作業で搬出予定です。幸運なことに来月からはお向かいのママさんがこちらに移転していただけることが決まっております。移転先に決めてくださったママさんのために、そして5年間お世話になった銀座のお店に心を込めて、ピカピカに掃除していきたいと思います。・新店舗の看板、完成いたしいました！TOP画像にも出ていますが新店舗のお店の看板が完成、設置されました。こちらは銀座のお店の扉にも店名を書いてくださいました、書道家の葛谷綺仙様より書いていただきました。躍動感のある文字でとてもかっこいいです。夜間には明かりが灯ります。新店舗で見られるのをお楽しみに！新店舗の内装なども着々と進んでおります。次回の活動報告ではそちらの様子をお届けしたいと思います！開店に向けてトップスピードで頑張ってまいりますので、引き続き応援の程宜しくお願いいたします！

日頃より皆様から沢山のご支援を頂きまして誠にありがとうございます。目標金額の200％、ダブルスコアの600万円達成まであと少しのところまで来ることができました！本当に感謝御礼申し上げます。本文でもご案内させていただきましたが、毎年数量限定販売しております寿司さいしょ自慢のおせち料理をクラウドファンディングご支援会員様限定で先行予約各10口ご用意させていただきました。ありがたいことに毎年御好評を頂いており予約完売となっておりますので、こちらでご購入頂きますと確実にご予約いただけます！二段重・三段重を各10セットづつの限定販売となっております。内容は二段重にはすべてのネタが３こづつ、三段重には５こづつはいっています。さらに二段、三段共に手焼きのだし巻き玉子焼がお年賀のサービスで付きます。三段重をご購入頂きましたお客様には5,000円分の寿司さいしょお食事券も１枚お付けさせていただきます。お値段は通常二段重23,000円、三段重35,000円のところを二段重30,000円、三段重50,000円とさせていただきました。差額の部分につきましてはご支援として使わせて頂きたく思います。今月末より一般募集の受付も開始予定ですので、そちらでのご購入でも勿論構いません。ですが手作りで大量生産ができず数に限りがあり、ありがたいことに毎年売り切れになっておりますので確実に予約できるこの機会によろしければご検討いただけますと幸いです。受け渡し方法など詳細につきましては本文及びリターンの説明文に記載しておりますのでそちらをご覧下さいませ。

日頃より沢山の御支援を頂きましてありがとうございます。わずか10日でのNEXT GOAL500万円達成、本当に嬉しいです！皆様のお力添えによりここまで早期に達成できましたこと、心より御礼申し上げます。銀座のお店の営業も残り約一週間です。現在新店舗の工事・銀座撤退の準備・求人の対応等々かなりあわただしくなってまいりました。有難いことに移転前に一度ということで銀座のお店のほうにも毎日皆様に足を運んでいただいております。本当にありがとうございます。さて、クラウドファンディング終了まで残り１ヶ月となりました。昨日新たなリターンを2点追加させていただきましたのでそちらのご案内をさせていただきます。▼芋堀り体験付き鍋っこ遠足さいしょ農園の初収穫の海老芋を使って秋田の行事である”鍋っこ遠足”を行いたいと思います。先着数名様にはなりますが芋堀り体験付きのプランもございます！開催予定日は11月8日、11月15日の2開催、会場は品川区民公園バーベキュー場（雨天の場合は大井町の寿司さいしょ店舗）にて開催となります。詳細は本文にてご案内させて頂いておりますのでそちらをご覧いただければ幸いです。さらにこちらにつきまして一点追記とお詫びがございます。最低催行人数の記載が漏れていましたのでご案内させていただきます。こちらのイベントにつきましては最低催行人数を1開催当たり5名様以上とさせていただきます。万が一最低催行人数に満たず不開催となった場合は、こちらをご購入いただきました方には個別にご連絡の上、現金または御金額分の寿司さいしょお食事券にてご返金させていただきます。こちら同様の内容を後程本文にも追記させていただきます。申し訳ございません。さいしょ農園の美味しい無農薬野菜を使って、皆様で楽しく鍋っこ遠足をできたらと考えております。宜しければぜひご参加くださいませ！▼さいしょ農園のお野菜お届け便 こちらはさいしょ農園の無農薬野菜を全国に配送させていただきます。10口限定で配送料込みで20,000円となります。内容は現在育成中の冬野菜がメインになります。こちらも詳しい内容は本文に記載させていただいておりますのでご覧いただけますと幸いです。こちらの2点を新たに追加させて頂いております。宜しければご検討くださいませ。

皆様の御支援のおかげでついに400万円を突破いたしました！沢山の御支援ご協力本当にありがとうございます。先週お知らせいたしましたネクストゴールの設定と新たなリターンの審査が終わりましたので公開させていただきます！お問い合わせ頂きました皆様大変お待たせいたしました。次の目標金額は500万円に挑戦させていただきます！また、新たに追加いたしましたリターンは▼10口限定！寿司さいしょ半年間ディナーパス（再販売）▼20口限定！ディナータイム2時間飲み放題券▼3口限定！暖簾購入ご支援▼1口限定！バイクに御名前いれちゃいます！ 以上の4点となります。詳しい内容につきましては本文冒頭に追記させていただきましたのでそちらをご覧いただけますと幸いです。クラウドファンディング終了まで残り39日間ございます。引き続きの応援何卒よろしくお願い申し上げます。