今日はとてもいいことがあったのでご報告させてください。

遡ること2016年６月デザイン会社のキュームグラフィックから
「キュームタルト」は「キュームカフェエア」というカフェの商品として誕生しました。

わたしたちがカフェを始めるきっかけを頂いたのは「杉浦珈琲」という店のオーナーの杉浦さんでした。お店はこだわりの珈琲を提供していたため打ち合わせなどで使わせていただいていてとても好きな場所でした。５年前杉浦さんは杉浦珈琲を移転する計画を立てていてそのお話をわたしが聞いたときにはすでに次の候補がいくつかあって、ワインバーなどが入るということみたいでした。わたしたちのお気に入りの場所がなくなることは嫌なのでなんとかならないかと相談していたら「それだけ気に入っているのなら、キュームさんでやったらいい」という助言をいただき、じゃあやろうかと言うことになりました。そんな経緯で「キュームカフェエア」という店舗が生まれました。エアという言葉には、居心地のよい空間という意味が込められていて、それは杉浦さんから受け継いだと勝手に思っています。

いつも優しく美味しい珈琲を入れてくれた杉浦珈琲を実際に受け継ぐことになり、わたしは居心地の良い空間ともうひとつなにか提供できないかと（いっぱい）考えました。そこで誕生したのがキュームタルトです。

今回のキャンプファイヤーのことを報告に行ったときに、手渡しでいただいた封筒が掲載の写真です。「やり方がわからんからこれで」と渡されました。

杉浦さん有難うございます。

スタッフからリターンは届けますので待っててください。

今回の挑戦はみなさまのコメントから優しさがいっぱい伝わります。まだ序盤ですがまだご報告したいことがたくさんあります。拡散・応援よろしくおねがいします。

そしてもうしばらくお付き合いくださいませ。