いよいよあと３０日となりました。ここまでに９５人の方のご支援本当に感謝です。４月に入って少し活動報告が遅れてしまいました。申し訳ございません。本日も松屋さん、大須店にご来店ありがとうございます。皆さまのお母さまは甘いものお好きですか？今年の「ありがとう」のタルトは「ブルーベリー」と「ティラミス」のタルト。ひと息を忘れそうなお忙しいお母さまに、ひと時のプレゼント。さっぱりとした果肉いっぱいのブルーベリータルトと濃厚なマスカルポーネのティラミスタルト。対局の2つのフレーバーはとっても楽しいです。松屋銀座ではいろいろな勉強をさせていただいております。来週火曜日までです。東京の皆さまぜひお買い求めください。いかがでしょう？◎4月16日から店頭、ECサイトでご購入いただけます。【出店のご案内】◎4月13日まで松屋銀座出店中東別院暮らしの朝市◎4月18日サンデービルヂングマーケット◎4月20日～26日星が丘テラスMOGMOG◎4月28日オープン大名古屋ビルヂング店そして、キャンプファイヤーのリターン限定品はここだけです。ぜひ応援よろしくおねがいします。

本日の活動報告は明日から一週間おじゃまさせていただく、松屋銀座の搬入です。関東の皆さまよろしくおねがいします。ありがたいことに松屋銀座は2度めの挑戦です。今回は入り口すぐの場所でやらせていただくことになりました。ご迷惑かけないようスタッフ一同がんばります。看板ができると感動が・・

4月7日より久しぶりの東京で１週間のポップアップです。今回は期間限定（すいません。。大名古屋マルシェではもう販売してません）の桜のタルト3種類をもっての参戦となります。東京のみなさま何卒よろしくおねがいします。●苺と桜ムースのタルト果肉入りの甘酸っぱい苺ソースを桜のムースで閉じ込めました。桜ムースは桜餡とほんの少しの桜リキュールで香り良く色づいています。ムースに入れた桜の花びらで春の趣を感じていただける、細部まで情緒を盛り込んだ、みずみずしい春のタルトです。●さくらタルトキュームタルトのベーシックな春のタルト、「さくら」。グリオットチェリーと焼き込んだクレームダマンドは桜ペースト、桜餡入り。桜餡と練ったクリームチーズを敷き、上部には桜餡と桜ペーストでホイップしたクリームを渦巻きに。食べた瞬間に桜が香る、桜づくしの非常に手の込んだタルトです。●抹茶と柚子西尾産の抹茶のムースの中には国産柚子の果汁と果皮で作ったゼリーが入っています。柚子の酸味のインパクトを柔らかく優しい風味に仕上げた抹茶ムースが包み、意外な組み合わせを楽しんでいただけます。芽吹く苔をイメージした数々の絞りが印象的な春のタルトです。