食品添加物無添加のグルテンフリー＆オーガニックのパンケーキミックス粉をお届けしたい！市場にほとんど流通していない幻のお米「オーガニック近江米みずかがみ」を使い、パンケーキの材料となるミックス粉を製造し、ふわふわ仕立てのパンケーキやお菓子などお手軽にご家庭で楽しんでいただきたいと考えております。