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dessem

山梨県

初めてのプロジェクトです

材料の一滴一粒までこだわり抜く「情熱のパン職人」。モットーは“なんでも自分の目で確かめる”。経営学博士号を取得し、1981年より、ベーカリーコンサルタントとして、安全かつおいしい無添加パンの開発に取り組み、現在までに、コンサルタントとして出店したベーカリーは約300店。1995年から2014年まで無添加パン工房「リスドォル・ミツ」を経営。また、2005年にオリジナルのパン用酵母「ビール酵母」に関する特許を取得。（出願番号：2003296115）多くのテレビ番組に出演する他、国内外での公演も多数こなしている。【出演番組】「料理の怪人」(テレビ東京)、「はなまるマーケット」(ＴＢＳ)、「キズナ食堂」(ＴＢＳ)、「スーパーテレビ」（日本テレビ）、「ソロモン流」（テレビ東京 2008年9月28日放送）、「大胆ＭＡＰお仕事年収図鑑・がんばっている人ＳＰ」(テレビ朝日)、「たかじんのそこまで言って委員会」（読売テレビ 2012年11月放映）、「大後悔時代」（ＴＢＳ 2014年9月放映）、「ジョブ・チューン」（ＴＢＳ 2015年1月放映）

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

10,000円

１）支援者としてホームページに名前を記載（本名を出したくない方は備考欄にニックネーム等をご記載ください。）２）支援者様限定のデッセムロゴ記念バッチ。３）最高級食パン「ブラビッシモ」（1.5斤）

支援者：5人

お届け予定：2017年12月

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20,000円

１）支援者としてホームページに名前を記載（本名を出したくない方は備考欄にニックネーム等をご記載ください。）２）支援者様のみ限定のデッセムロゴ記念バッチ。３）最高級食パン「ブラビッシモ」（1.5斤）４）伝統的製法で作られた「カンパーニュ」

支援者：1人

お届け予定：2017年12月

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30,000円

１）支援者としてホームページに名前を記載（本名を出したくない方は備考欄にニックネーム等をご記載ください。）２）支援者様のみ限定のデッセムロゴ記念バッチ。３）最高級食パン「ブラビッシモ」（1.5斤）４）伝統的製法で作られた「カンパーニュ」５）廣瀬満雄の傑作「シュトレン」

支援者：6人

お届け予定：2017年12月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2017/09/27 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援に関するよくある質問

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日本一の無添加パン職人がお届けする、世界初の会員制無添加パン工房！

160以上の番組で食の安全を訴え続けた無添加酵母パンの元祖にして伝道師無添加パン職人　廣瀬満雄（ひろせ　みつお）が展開する新ブランド　会員制ベーカリー・デッセムからのお願いです。

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