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和歌山にある蕎麦屋から、健康とストレスフリーに有効な食文化を世界に発信したい。

和歌山市にある蕎麦屋です。当店は店主の体調不良により2015年度末に閉店しました。蕎麦は日本の伝統文化かつ健康食であり美容効果もあることに着目し、お客様が若く健康で美しくをコンセプトに生まれ変わり、再出発することになりました。【女性でも入りやすいストレスフリーの癒し空間】作りの改装費用を集めたい。

現在の支援総額

817,388

102%

目標金額は800,000円

支援者数

118

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/06/30に募集を開始し、 118人の支援により 817,388円の資金を集め、 2017/07/29に募集を終了しました

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和歌山にある蕎麦屋から、健康とストレスフリーに有効な食文化を世界に発信したい。

現在の支援総額

817,388

102%達成

終了

目標金額800,000

支援者数118

このプロジェクトは、2017/06/30に募集を開始し、 118人の支援により 817,388円の資金を集め、 2017/07/29に募集を終了しました

和歌山市にある蕎麦屋です。当店は店主の体調不良により2015年度末に閉店しました。蕎麦は日本の伝統文化かつ健康食であり美容効果もあることに着目し、お客様が若く健康で美しくをコンセプトに生まれ変わり、再出発することになりました。【女性でも入りやすいストレスフリーの癒し空間】作りの改装費用を集めたい。

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ご支援いただいている皆様、活動報告が追いついておらず申し訳ありません。

今回新たにメニュー開発をした一品【免疫力アップランチ】の裏話です♪

奈良県橿原市にありますローフード&バリニーズ ヒーリングサロンyonyonさんへ。

オーナーのyonyonさんとはセラピストとしてご縁があったのですが、とても素敵な方です。

酵素玄米教室(ランチプレート)に参加しました。

蕎麦に含まれない栄養素や身体に優しい食物を取り入れたいと考えて、酵素玄米とRawfoodについて学び、自分たちでアレンジして十六穀米で酵素玄米を作りました。

お客様が食される一食が美容効果もあり、蕎麦のように健康寿命が長くなりますように、一生懸命考えています。(今まで人気があったいなり寿司への変更も可能です。)

いろんなところにご縁があって、繋がっていただけることに感謝します。

パトロンの皆様とも既に運命共同体(笑)、引き続きご支援よろしくお願い致します。

そば切 徳  徳重 亜喜代

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