皆さんこんにちは！こちらから支援をしてくださった皆様に、美味しいラーメンを食べていただけるように、最近は研修をしております。研修初日の感想は、ラーメンは温度が大事とのことで、スープの温度を下げないように、茹で麺機で器を温めて熱々の状態で即座に調理し提供します！初日の私ではとても素手で持つことは無理なのですが、調理スタッフの方は何もないような素振りで盛り付けされててビックリW(`0`)W私も決められた時間の中、最高の状態でご提供出来るように日々精進していきます！クラウドファンディングも残すところ後５日、皆さんのご支援引き続き宜しくお願いします。佐倉 絆　　　　

皆さんこんばんは！佐倉絆です！本日は皆様にお知らせが御座います！！！ようやく！お知らせする事が出来ます！！！本日12/1 皆様のご支援のお陰で、お店をオープンさせて頂きました!「なおじ」グループのフランチャイズとして上井草でオープンしました！こんなに早くオープン出来たのも、皆様のご支援と、なおじグループさんのご協力、色んなご縁に恵まれた事のお陰です。本当に皆様には感謝致しております。自分自身では1店舗目も夢だったのですが、凄い巡り合わせで居抜き店舗が見つかり契約となりました！開店資金としてもまだまだこれからですが、2店舗目も視野に入れた計画で進めて行きたいと思っております。クラウドファンディングは12月末まで続きますが、ご支援いただいた資金は、1店舗目上井草の店舗の諸経費、2店舗目設立に向けての諸経費に使わせて頂ければと考えております。多数ご質問いただいておりましたラーメン券のリターンは1店舗目、なおじ上井草店でのリターンとなります。本日オープン出来ひとまず安心しておりますが、引き続き、皆様にご支援いただければ幸いです！！！どうぞよろしくお願い致します！！

この度は沢山のご支援、応援を頂きまして有難うございます！いろいろなお言葉を頂きより一層、身が引き締まりました。そんな本日は！皆様にご報告があります！本日、店舗の不動産契約を終えてきました！これからの改装工事の予定や進行を聞いて、今は嬉しい気持ちと楽しみな気持ちでいっぱいです！！店舗の場所は杉並区の予定になります☆皆様の応援を力に変えて、美味しいラーメンを食べていただけるよう本気で取り組んでおりますので、引き続き応援よろしくお願い致します！