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小倉トースト100変化で愛知の喫茶店を盛り上げたい!

コロナ禍で打撃を受けた愛知県の喫茶店。今こそ力を合わせて喫茶店文化を盛り上げようと、長年にわたり喫茶店文化を支えてきた業務用パンメーカー、本間製パン・エースベーキング・永楽堂が共に立ち上がる! 「小倉トースト」のアレンジレシピを100個作り、個性豊かな小倉トーストで愛知の喫茶店をもっと楽しく!

現在の支援総額

521,500

52%

目標金額は1,000,000円

支援者数

137

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 137人の支援により 521,500円の資金を集め、 2021/01/15に募集を終了しました

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小倉トースト100変化で愛知の喫茶店を盛り上げたい!

現在の支援総額

521,500

52%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数137

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 137人の支援により 521,500円の資金を集め、 2021/01/15に募集を終了しました

コロナ禍で打撃を受けた愛知県の喫茶店。今こそ力を合わせて喫茶店文化を盛り上げようと、長年にわたり喫茶店文化を支えてきた業務用パンメーカー、本間製パン・エースベーキング・永楽堂が共に立ち上がる! 「小倉トースト」のアレンジレシピを100個作り、個性豊かな小倉トーストで愛知の喫茶店をもっと楽しく!

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皆さまこんにちは!

私たちのプロジェクトをご覧いただき、そして応援していただきありがとうございます。
募集終了まであと1週間!
ラストスパート頑張りますので、応援・拡散よろしくお願いいたします!

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さて、昨日は本間製パン本社にて、エースベーキング・永楽堂も集合し、小倉トーストの大試作会を行いました。

先にそれぞれの社内でアイデアを募集したものを、試作し写真撮影しました!

こちらは実際に作った小倉トーストたちです。
「あ~!確かにおいしそう!」というものから、「意外だけどありかも!」というもの、そして「どうしてこうなった……?」というものまで。。。笑

試作会は、「どう盛り付けたらバエるかな~?」などと相談しながら、 和気あいあいと和やかに進みました。
会社は違えど、喫茶店とパンが大好きな気持ち、コロナ禍で頑張っている喫茶店さんをなんとか応援したいという気持ちは同じです。小倉トーストを通して、少しでも喫茶業界を元気づけようと、3社で決意を新たにしました!

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今回の試作会でも、まだまだ100レシピには届いていません。

続きは、ぜひ皆様といっしょにアイデアを出してつくり上げていきたいです!
ぜひ、レシピ開発会議参加権付のリターンを選んで、私たちと一緒に楽しく新しい小倉トーストをつくりましょう!

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最後はたくさんのユニークな小倉トーストを抱えて記念撮影。
歴史に残る1枚となりました!

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