ど根性栽培とは、土壌改良材を使わずにブルーベリーの苗を直接大地に植えて、人為的な水やりを行わず、有機質肥料を年に一回しか与えないという方法で栽培する方法です。ど根性栽培で育ったブルーベリーは、水を求めて地中深くまで太い根を深く広く張る事で、乾燥に対して強くなり実１つ１つが大きく糖度が高くなり甘くなり収穫量も増えます。除草剤や殺虫剤、土壌改良材を使わないで栽培します。