コロナで競り中止！行き場を失った超希少な【特産松阪牛】を食べて！

コロナサポートプログラム対象

松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会＆競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共進会＆競り市の出品にあわせて最高の状態になるよう、3年前の子牛の仕入れから育ててきた牛たち。責任をもって最後の1頭まで送り出したいのです

現在の支援総額

3,248,000円

目標金額

1,000,000円

324%

目標金額は1,000,000円

支援者数

171人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

3,248,000円

324%達成

終了

目標金額 1,000,000円

支援者数 171人

このプロジェクトは、2020-12-02に募集を開始し、171人の支援により3,248,000円の資金を集め、2021-01-30に募集を終了しました

松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会＆競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共進会＆競り市の出品にあわせて最高の状態になるよう、3年前の子牛の仕入れから育ててきた牛たち。責任をもって最後の1頭まで送り出したいのです

一頭からとれるシャトーブリアンの量は！？実際に測ってみました。

2020/12/04 17:06

皆さま

おかげさまで、公開2日間で50%を達成させていただきました！涙

お気に入り登録いただいて、温かく見守ってくださっている皆さまも
本当にありがとうございます！！

今日の活動報告は、一則がお肉を用意するところに
カメラを潜入させてみました！

さて、一頭の松阪牛からとれるシャトーブリアンの量は
どれくらいなのでしょうか！！

どうぞご覧ください☆

【共進会って？】共進会は晴れ舞台☆おめかしの様子。

松本畜産特産松阪牛共進会、一席はみやこ号でした！！

活動報告の一覧を見るプロジェクトを見る

matsumotobeef

三重県

初めてのプロジェクトです

三重県多気町で「特産松阪牛」の生産をしております、松本畜産です。特産松阪牛は希少な松阪牛の中のさらに4%しか存在しない幻の松阪牛です。A5ランクとは別の「特産」というランクを与えられます。
特産松阪牛は一般的な松阪牛よりも300日以上も長期肥育をするため、赤身の旨みが凝縮され、脂身の融点が低く、食べた瞬間に違いがわかるほどです。
ほとんど市場に出回らない松阪牛の中の松阪牛を、ぜひご賞味ください。

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リターン

5,000円
【松本畜産・応援プラン！】特製エプロン+しぐれ煮(80g) 松本畜産オリジナルのエプロン(白) 一般的な紺色の前掛けと同じく厚めのコットンで、丈夫にできています。松本畜産スタッフも店舗で使用しています。特産松阪牛しか使っていない、しぐれ煮(80g) 他の牛を一切混ぜない、特産松阪牛100%の贅沢なしぐれ煮です。
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【松本畜産・応援プラン！】特製エプロン+しぐれ煮(80g)

松本畜産オリジナルのエプロン(白)
一般的な紺色の前掛けと同じく厚めのコットンで、丈夫にできています。松本畜産スタッフも店舗で使用しています。

特産松阪牛しか使っていない、しぐれ煮(80g)
他の牛を一切混ぜない、特産松阪牛100%の贅沢なしぐれ煮です。
支援者支援7人お届け予定2021年02月
【松本畜産・応援プラン！】特製エプロン+しぐれ煮(80g)

松本畜産オリジナルのエプロン(白)
一般的な紺色の前掛けと同じく厚めのコットンで、丈夫にできています。松本畜産スタッフも店舗で使用しています。

特産松阪牛しか使っていない、しぐれ煮(80g)
他の牛を一切混ぜない、特産松阪牛100%の贅沢なしぐれ煮です。
1/2
10,000円
【上すき焼き用】部位おまかせ　2人前この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、すき焼きに最適な部位を切り分けます。 2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
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【上すき焼き用】部位おまかせ　2人前
この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、すき焼きに最適な部位を切り分けます。
2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
支援者支援66人お届け予定2021年02月
【上すき焼き用】部位おまかせ　2人前
この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、すき焼きに最適な部位を切り分けます。
2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
1/4
10,000円
【上焼肉用】部位おまかせ　2人前この道40年の松本一則が一頭ごとに肉の状態を見極め、焼肉に最適な部位を切り分けます。 2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
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【上焼肉用】部位おまかせ　2人前
この道40年の松本一則が一頭ごとに肉の状態を見極め、焼肉に最適な部位を切り分けます。
2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
支援者支援45人お届け予定2021年02月
【上焼肉用】部位おまかせ　2人前
この道40年の松本一則が一頭ごとに肉の状態を見極め、焼肉に最適な部位を切り分けます。
2人前でおよそ300gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛の細切れ100g」を特別につけさせていただきます。
1/2
10,000円
残り7
☆一則セレクション☆　サイコロステーキ4種アソート(2人前) 4種類の部位が食べ比べできるサイコロステーキです。部位はサーロイン、ショートリブ、ランプ、ウチモモ、バラなどの中から、この道40年の松本一則がサイコロステーキに適した部位をチョイスしてお送りします(部位の指定はできません)。全部でおよそ160gの量をお届けします。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
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☆一則セレクション☆　サイコロステーキ4種アソート(2人前)
4種類の部位が食べ比べできるサイコロステーキです。部位はサーロイン、ショートリブ、ランプ、ウチモモ、バラなどの中から、この道40年の松本一則がサイコロステーキに適した部位をチョイスしてお送りします(部位の指定はできません)。全部でおよそ160gの量をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
支援者支援23人お届け予定2021年02月
☆一則セレクション☆　サイコロステーキ4種アソート(2人前)
4種類の部位が食べ比べできるサイコロステーキです。部位はサーロイン、ショートリブ、ランプ、ウチモモ、バラなどの中から、この道40年の松本一則がサイコロステーキに適した部位をチョイスしてお送りします(部位の指定はできません)。全部でおよそ160gの量をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
1/4
22,000円
【はじめての特産松阪牛・堪能セット】薄切りも、肉厚も、どちらも楽しみたい・・・そんな方向けのセットをご用意しました。上すき焼き300g+サイコロステーキ250gをセットにしてお届けします。通常は25000円相当のセットです。この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、それぞれに最適な部位を切り分けてお届けします。部位はお任せになります。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
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【はじめての特産松阪牛・堪能セット】
薄切りも、肉厚も、どちらも楽しみたい・・・そんな方向けのセットをご用意しました。
上すき焼き300g+サイコロステーキ250gをセットにしてお届けします。通常は25000円相当のセットです。

この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、それぞれに最適な部位を切り分けてお届けします。部位はお任せになります。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
支援者支援17人お届け予定2021年02月
【はじめての特産松阪牛・堪能セット】
薄切りも、肉厚も、どちらも楽しみたい・・・そんな方向けのセットをご用意しました。
上すき焼き300g+サイコロステーキ250gをセットにしてお届けします。通常は25000円相当のセットです。

この道40年の松本一則が、一頭ごとに肉の状態を見極め、それぞれに最適な部位を切り分けてお届けします。部位はお任せになります。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
1/4
30,000円
残り47
【ステーキ用】サーロイン2人前特産松阪牛の脂身は、常温で液体になるほど。口の中に入れた瞬間にとろける、特産松阪牛のサーロインは、やはりステーキで。火が通りすぎないよう、厚めのカットでご提供させていただきます。 2人前でおよそ400gのお肉をお届けします。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
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【ステーキ用】サーロイン2人前
特産松阪牛の脂身は、常温で液体になるほど。口の中に入れた瞬間にとろける、特産松阪牛のサーロインは、やはりステーキで。火が通りすぎないよう、厚めのカットでご提供させていただきます。
2人前でおよそ400gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
支援者支援3人お届け予定2021年02月
【ステーキ用】サーロイン2人前
特産松阪牛の脂身は、常温で液体になるほど。口の中に入れた瞬間にとろける、特産松阪牛のサーロインは、やはりステーキで。火が通りすぎないよう、厚めのカットでご提供させていただきます。
2人前でおよそ400gのお肉をお届けします。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
1/3
30,000円
残り21
☆一則セレクション☆　希少部位焼肉セット(2人前) 今回はなんと、動画に登場した4年物の牛からお肉を提供させていただきます。超長期肥育の希少部位・・・こんな肉はめったに出てきません。ウワミスジ、モモサンカク、サガリ、バラヤマ、ラムボソ、ラムシン、イチボ、ゲタなどの中から、松本一則が「最も仕上がりが良い」と感じた3～4種類を厳選してお送りします。全部でおよそ500gの量をお届けします。 ※4年物の牛の様子は活動報告「特産松阪牛の見立て方」からご覧いただけます今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
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☆一則セレクション☆　希少部位焼肉セット(2人前)
今回はなんと、動画に登場した4年物の牛からお肉を提供させていただきます。超長期肥育の希少部位・・・こんな肉はめったに出てきません。
ウワミスジ、モモサンカク、サガリ、バラヤマ、ラムボソ、ラムシン、イチボ、ゲタなどの中から、松本一則が「最も仕上がりが良い」と感じた3～4種類を厳選してお送りします。全部でおよそ500gの量をお届けします。
※4年物の牛の様子は活動報告「特産松阪牛の見立て方」からご覧いただけます

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
支援者支援9人お届け予定2021年02月
☆一則セレクション☆　希少部位焼肉セット(2人前)
今回はなんと、動画に登場した4年物の牛からお肉を提供させていただきます。超長期肥育の希少部位・・・こんな肉はめったに出てきません。
ウワミスジ、モモサンカク、サガリ、バラヤマ、ラムボソ、ラムシン、イチボ、ゲタなどの中から、松本一則が「最も仕上がりが良い」と感じた3～4種類を厳選してお送りします。全部でおよそ500gの量をお届けします。
※4年物の牛の様子は活動報告「特産松阪牛の見立て方」からご覧いただけます

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。調理の際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。

木箱に入れてお送りします。贈答用にも最適です。
1/3
80,000円
残り17
【ブロック】リブロース2kg リブロースは脂身に甘みがあり肉質がきめ細かく柔らかいと、サーロインに並んで美味しい部位とされています。ステーキやローストビーフといった、肉そのものの味を味わうのがお勧めです。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
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【ブロック】リブロース2kg
リブロースは脂身に甘みがあり肉質がきめ細かく柔らかいと、サーロインに並んで美味しい部位とされています。ステーキやローストビーフといった、肉そのものの味を味わうのがお勧めです。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
支援者支援3人お届け予定2021年02月
【ブロック】リブロース2kg
リブロースは脂身に甘みがあり肉質がきめ細かく柔らかいと、サーロインに並んで美味しい部位とされています。ステーキやローストビーフといった、肉そのものの味を味わうのがお勧めです。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
1/3
100,000円
残り19
【ブロック】サーロイン　1.5kg 赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ「良いとこどり」の部位です。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
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【ブロック】サーロイン　1.5kg
赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ「良いとこどり」の部位です。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
支援者支援1人お届け予定2021年02月
【ブロック】サーロイン　1.5kg
赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ「良いとこどり」の部位です。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
1/3
2,900,000円
残り1
【希少部位も全部入り！　1/2頭】シャトーブリアンもそれ以外の希少部位も、すべて含まれた超豪華仕様です。精肉される牛にもよりますが、およそ120kg前後になると思われます。・精肉されたブロック状態でお送りします(部位ごとに分けて包装いたします)。・分割発送に対応いたします。発送部位、発送タイミングなど、ご相談に応じます。・松本畜産での保管が1か月未満であれば生(チルド)でお送りします。保管が1か月以上になる場合は、冷凍保存となります。・分割発送3回までは、送料を松本畜産が負担いたします。4回目以降は、別途送料を申し受けます。
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【希少部位も全部入り！　1/2頭】
シャトーブリアンもそれ以外の希少部位も、すべて含まれた超豪華仕様です。精肉される牛にもよりますが、およそ120kg前後になると思われます。

・精肉されたブロック状態でお送りします(部位ごとに分けて包装いたします)。
・分割発送に対応いたします。発送部位、発送タイミングなど、ご相談に応じます。
・松本畜産での保管が1か月未満であれば生(チルド)でお送りします。保管が1か月以上になる場合は、冷凍保存となります。
・分割発送3回までは、送料を松本畜産が負担いたします。4回目以降は、別途送料を申し受けます。
支援者支援0人お届け予定2021年02月
【希少部位も全部入り！　1/2頭】
シャトーブリアンもそれ以外の希少部位も、すべて含まれた超豪華仕様です。精肉される牛にもよりますが、およそ120kg前後になると思われます。

・精肉されたブロック状態でお送りします(部位ごとに分けて包装いたします)。
・分割発送に対応いたします。発送部位、発送タイミングなど、ご相談に応じます。
・松本畜産での保管が1か月未満であれば生(チルド)でお送りします。保管が1か月以上になる場合は、冷凍保存となります。
・分割発送3回までは、送料を松本畜産が負担いたします。4回目以降は、別途送料を申し受けます。
1/5
50,000円
在庫なし
【ステーキ用】シャトーブリアン　2人前肉のダイヤモンド！1頭からわずかしか取れない、希少部位です。きめ細かな赤身と、噛むほどにひろがる肉汁。特産松阪牛のシャトーブリアンは、ほとんど市場に出てくることはありません。今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
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【ステーキ用】シャトーブリアン　2人前

肉のダイヤモンド！1頭からわずかしか取れない、希少部位です。きめ細かな赤身と、噛むほどにひろがる肉汁。特産松阪牛のシャトーブリアンは、ほとんど市場に出てくることはありません。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
支援者支援12人お届け予定2021年02月
【ステーキ用】シャトーブリアン　2人前

肉のダイヤモンド！1頭からわずかしか取れない、希少部位です。きめ細かな赤身と、噛むほどにひろがる肉汁。特産松阪牛のシャトーブリアンは、ほとんど市場に出てくることはありません。

今回はご支援への感謝の気持ちとして、「特産松阪牛のビーフオイル」を1本つけさせていただきます。ステーキを焼く際に使っていただくと、他のオイルのように特産松阪牛の味を邪魔することがありません。
1/4

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/01/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額

一頭からとれるシャトーブリアンの量は！？実際に測ってみました。