みなさま、新年あけましておめでとうございます。
「キッチンカーで『ペナンレストラン』のマレーシア料理を広めたい！」のプロジェクトオーナーのWENDY JAPANです。今年は昨年よりも良い年にしたいと思っています！

 ムティアラ・アーツ・プロダクション代表でマレーシア伝統芸能研究家の上原亜季さんより応援メッセージをいただきました。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

日本にいて、マレーシアが恋しくなる時、その心を癒してくれるのは、なんと言ってもマレーシアのご飯を食べること。

学生時代、ペナン島で5年間暮らしていたこともあり、「ペナンレストラン」はもうその名前だけでツボ。ペナン島は、マレーシアの中でも食文化が豊かなことで有名で、週末には首都クアラルンプールやシンガポールからもご飯を楽しみに来る人々がいます。多様なスパイスに独特の調味料、いろんな麺料理。その現地の味を東京で味わえるのがペナンレストラン。マレーシアのご飯、実は日本人にもとても合うんです！

ペナンレストランのキッチンカーが美味しいマレーシア料理を乗せてやって来る。想像するだけでワクワクします！なかなか海外に行かれない今、現地の味を楽しみながら、次はどこを旅しようかと空想してみませんか。美味しいプロジェクト、応援しています！

上原亜季
ムティアラ・アーツ・プロダクション代表／マレーシア伝統芸能研究家

AFS生として一年間マレーシアの高校に留学。ペナン島の大学院にてマレーシアの伝統芸能の研究。現在は日本を拠点に、東南アジア芸能コーディネート、マレーシア関連イベント企画・制作、《マレーシア文化通信WAU》執筆・発刊、マレー語通訳・翻訳などを手がける。
http://mutiaraarts.pro
https://hatimalaysia.com

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

マレーシアとマレーシア料理がたくさんの方に愛されているのを感じます♡
亜季さん、メッセージありがとうございました！

引き続き、みなさまのご支援お待ちしております。プロジェクトのシェアや拡散もどうぞよろしくお願いいたします！