支援者様から頂いたご声援コメントをご紹介させて頂きます。③2020/12/10 09:00ワインワイナリー多古ワイン船越ワイナリー地方創生町おこしガレージワイナリーコメントご紹介醸し発酵 多古ワイン・船越ワイナリー 川口です。 写真は発酵したワインを絞る時。船越ワイナリーは潰した実と、皮、種も一緒に発行させる【醸し発酵】にしています。 まずタンクの中から可能な限り液体を取り出します。 その後、残った皮と種を取り出...もっと見る