コロナ禍によるこの食環境の変化がなかったら
一生出会えなかったかもしれない
あのお店の…
あのシェフの…
味を食せるチャンスです！

予約困難店
紹介・会員制のお店
ミシュラン星獲得店
著名人達が集う隠れ家店

今まで特別な人だけが味わえた至福のメニューを自宅にお届けします！

なぜ！それができるのか？それは…

『冷凍食品に革命を！！』
最新特別な冷凍機にて、今まで冷凍困難とされてきた食材を
『旬感冷凍』
年中、美味しさそのままに旬の食材を味わえたり
冷凍では、品質が…と懸念されていた物が、自宅で味わえるように！

この冷凍技術にシェフや料理人たちも
革命的だと目を輝かせて、今回のメニュー提供開発に職人魂を燃やしてくださいました！！

完全紹介制の銀座粋京の奇才料理長　渡辺氏は、
「せっかくチャレンジするなら
無理だろうと思われるような困難なものを。」と
初めての冷凍時に、松茸と鱧を提供。　

解凍した食材を口にした際に
「まさか、松茸の香りや触感がそのまま蘇るなんて…！！」
と驚きを顕にしてくださいました。

今回「本陣」の立ち上げに
そんな粋京からは
松茸のおひたしをご提供。

季節を問わず、
高級松茸が食卓を彩ります。
美味しいお酒には、最高級のつまみを。来客時には、ワンランク上のおもてなしを。
そのまま食べても、お鍋に入れても、炊き込みご飯にしても…
アレンジも自在。

1Cookで、高級感漂う食卓へと誘います。

オープニング企画、銀座粋京を皮切りに
「本陣」では、毎月、厳選した特別なお店のプレシャスメニューを頒布会スタイルにてお届けします。

【お届けメニュー】

＊高級食材は松茸はじめ、フカヒレや、お肉・お寿司と
冷凍困難とされた食材があなたの自宅で解凍と同時に蘇ります。

＊舌の肥えた銀座のお客たちが通う、隠れ家フレンチから
フランス産の黒トリュフのリゾットと、著名人達が持ち帰りたがる大人のプリン

など、毎月、ワクワクと感動の珠玉の逸品をお手元にお届けします！！

※　通常2人前を2セット
（月やメニューによってはセット数が変化する場合もございます）

全て、限定生産・販売となりますので、

見逃したら、一生出会えないかもしれません。

日常に特別を！

リターンのご紹介

①　本陣オープニング企画（1月配送）
銀座粋京の松茸お浸し【限定1６0セット】
￥10,000

②　毎月届く「本陣」頒布会（1〜3月）　
3ヶ月コース
1月：銀座粋京の松茸お浸し含む
￥30,000

③　毎月届く「本陣」頒布会（2001年1月〜6月）
6ヶ月コース（定期コースは１ヶ月前ならいつでも解約可能）
￥55,000

④　毎月届く「本陣」頒布会　（スタート月は選べます）
１年間コース（定期コースは１ヶ月前ならいつでも解約可能）
￥100,000
（2ヶ月分もお得！！）

⑤　スポンサー様募集（サンクスメールをお届けします）
商品開発の資金として使わせて頂きます。
また、開発した商品の利益一部は
子供たちの食と笑顔を支える子供食堂・ナイチンゲールレストランに支援させて頂きます。

お一人様　何口でもお申込みできます。
どうぞ皆まさのご支援をお願いします。

私たちの商品・お店のこだわり

【セールスポイント】
①一生に一度行けたら嬉しい、特別なお店のメニューを食せます。
②今まで冷凍困難とされてきたものが、驚きの冷凍技術でそのままの味が届きます。
③１クックで完成の状態でお届けするので、
　簡単にスグ！誰でも失敗なく再現できます！
④更にシェフたちのアレンジレシピ付きで、
　ワンランク上の料理上手になれます。
⑤今回のクラウドファンディングの支援金の一部は、
食に困っている子どもたちを救うための活動
「ナイチンゲールレストラン」「子供食堂」に寄付させて頂きます。

最後に

人の豊かさは出会いで決まると思っています。
人であり、場所であり、食べ物だったり。
今回の事業が
今まで出会うことがなかった　新しい「出会い」のキッカケになれば。
お店の味とシェフの想いを「旬感冷凍」し豊かさをつなぐ志事をします。

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。