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最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

合言葉は「レモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル」。トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブックが登場。ベジタリアンメニュー多数掲載。

これまで中東料理を味わったことのない人へ初めての「食体験」をご提供するため、トルコ・モロッコ・レバノン・イスラエル料理まで広範囲の中東料理を網羅した、日本語「初」のオールカラー『汎 中東料理レシピブック』を制作・出版します。

現在の支援総額

2,720,500

272%

目標金額は1,000,000円

支援者数

558

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,720,500

272%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数558

このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました

これまで中東料理を味わったことのない人へ初めての「食体験」をご提供するため、トルコ・モロッコ・レバノン・イスラエル料理まで広範囲の中東料理を網羅した、日本語「初」のオールカラー『汎 中東料理レシピブック』を制作・出版します。

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サラームです。

昨日、僕はJ-WAVE TOKIO HOT 100にゲスト出演した後、そのまま六本木ヒルズにあるカフェで編集の岡村理恵さんと待ち合わせ、「Meyhane Table」の二度目のゲラ校正を終えました。

僕の最近の二冊は540ページ、440ページだったのに比べて、今回は96ページと少ないので、ちょろいかなと思っていたら、全くそんなことはない! 全てカラーだったり、トルコ語の表記があったり、レシピにだいぶ手を加えていたり、岡村さんからのリクエストがあったりと、これまでとは違うタイプの校正作業となりました。今日、デザイナーの水野直人さんがこれまでの直しを全て入れ込んで、写真も櫻井めぐみさんによる最終データと差し替え、明日以降に3回目の校正となり、そして入稿です。

ここまで直しを入れたから、もう大丈夫かなと思うのですが、いやはやまだまだ安心はできません!あとほんのすこしですが、ベストを尽くします!

そして、同時に5/11、12にCafe Bohemiaで行う「出張メイハネ」の発売記念パーティーも予約がどんどん埋まってきました。ありがとうございます。12日の方はまだまだ空きがありますので、宜しくお願いします。

 

 

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