こんばんはサラームです。MEYHANE TABLE発売記念イベントがまたまた決定しました。急ですが6/13月曜21時からDOMMUNEです。
渋谷近隣の中東料理好きの方、是非現場におこしください! おこしいただけなくとももちろんインターネットでもご覧いただけますがww。
6/13月曜21:00~24:00LD&K Presents 実写版「MEYHANE TABLE」#meyhanetable
~日本初!トルコ料理からレバノン料理まで、中東料理ライヴ・クッキング・ストリーム!!!!!
料理長:サラーム海上 ミュージックセレクター:サラーム海上
料理アシスタント:浦田実来(うらたみく)
■日本初!トルコ料理からレバノン料理まで、中東料理ライヴ・クッキング・ストリーム!!!!!中東音楽~ボリウッド音楽の伝道師として活躍するサラーム海上が、中東への深すぎる愛ゆえに日本初の汎中東料理レシピブック『MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー』を刊行! トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルの色鮮やかな料理のレシピをオールカラーで55品目掲載。その発売を記念してDOMMUNEをキッチンスタジオとして開放!「DJも料理も、どちらもお皿を回すじゃないか!」とサラームも一念発起、日本初の中東料理ライヴ・クッキング・ストリームを行います!(NHK「きょうの料理」でも中東料理回はまだやってません)料理はホモス(ひよこ豆と練りゴマのペースト)、羊飼いのサラダ、ピーマンの肉詰めドルマ、西瓜ミント白チーズのサラダなどを予定。レシピの行間に隠れたコツやノウハウを知りたい方は必見です!なお、煮込んでいる間の手すきの時間には「MEYHANE TABLEに合う中東音楽ガイド」レクチャーも予定しています。
「DJも料理も、どっちもお皿を回すのだから!」とDOMMUNEのサウンド・システムを使わずに、キッチン・システムとしてリブート! しかも中東料理のライブストリーミングという、2×日本初企画!
ご予約は下記リンクから!
http://www.dommune.com/reserve/2016/0613/#p2
そして、スペシャルゲストが決定です。食と旅のファッションインスタグラマー「浦田実来(うらたみく)」中東料理に初挑戦! 番組内でインスタグラムクッキング実況も予定しています!
僕は本番中は料理作ったり、プレゼンしたり、喋ったり、音楽セレクトしたりで忙しさMAXなので、浦田実来さんに参加いただき、料理実況レポートを僕に代わって投稿していただきます!
まさにinstagram中東料理教室の拡大版です!
当日までに下記リンクの彼女のinstagramをフォローお願いします!
https://www.instagram.com/miquuuuu/