90％以上の方がリピートする美味しい「牛もつ味噌煮込み」を茨城県つくば市より発信し、全国の皆様に元気になっていただきたいという思いで立ち上げました！皆様が気軽に手に取って頂ける真空パックの牛もつ味噌煮込みの開発費、のれん分け店募集費等に充てさせていただきたいと考えております。