ご支援額が、1,200万円を突破しました。ご支援者の人数も833人となりました。 皆さま、おひとりお一人のご支援によって、支えられています。 明治時代から続くワイナリー、初代 神谷傳兵衛翁の遺志を継ぐブルワリーの二つの醸造施設を復活させることが大きな目標です。 牛久産ブドウを使用し、牛久シャトー ワイナリーで醸造されるワインが今から楽しみです。 また、牛久シャトー ブルワリーで醸造されるビールも楽しみです。 今年は、楽しみがどんどん増えていきます！ 牛久シャトーの桜の蕾はまだ小さいですが、時期がくると、いつもきれいな花を咲かせてくれます。 醸造施設が復活すれば、メトル・ド・シェやブルーマスターが造り上げたワインやビールが、皆さまに笑顔の花を咲かせるのではと想像してしまいます。 蕾は咲く前の準備をしっかりとしています。我々も酒類製造免許が取得できた暁にはおいしいと言われるワインやビールを造っていけるよう、しっかりと準備をしています。