2020/12/21 16:34
どて煮込みパンにも使用する予定のどて煮込みの改良中です！牛すじを煮込む際のレシピはそのままですが白味噌を混ぜ込んで煮るのではなく、別にして合わせる事にしました！「どて焼き」として夜メニューで提供していますが想定以上に好評いただき手応え...
【コロナ閉店させない】キッチンカーで支える！立ち呑み居酒屋！
経営する立呑み居酒屋がコロナ禍で存続危機目前です。キッチンカー業界に参入し、立呑み経営を支えたい！今は「売上貢献」と「宣伝」が目的ですが、コロナ禍が落ち着けばシフト自由度の高い仕事として提供することを使命とし、雇用の拡大に協力します。キッチンカーは様々な可能性を秘めています。
2020-12-15 募集を開始しました
2021-01-18 募集を終了しました
経営する立呑み居酒屋がコロナ禍で存続危機目前です。キッチンカー業界に参入し、立呑み経営を支えたい！今は「売上貢献」と「宣伝」が目的ですが、コロナ禍が落ち着けばシフト自由度の高い仕事として提供することを使命とし、雇用の拡大に協力します。キッチンカーは様々な可能性を秘めています。